429.Pesmol Ikan Nila

Pesmol adalah jenis olahan ikan...yang semula digoreng lebih dulu....baru dibumbui
Ada nama lain dari pesmol ...jika di daerah jawa timur dan jawa tengah lebih dikenal dengan ikan bumbu acar kuning.....di jawa barat dikenal dengan ikan pesmol...
Kangen dengan masakan ibuk dan sekaligus masak dengan olahan yg menyertakan bumbu mpon²...
Resep ini saya pilih untuk ikut menyampaikan pesan sehat dan berusaha menyajikan dan memilih menu sehat.apa lagi seluruh dunia sekarang sedang mengahadapi wabah virus ..( corona/covid 19)
Prihatin....sedih...namun juga harus tegar mengdapi semua ini...
Berangkat dari diri sendiri untuk mengindari wabah ini...
Mari bersama² kita lakukan hal² yang baik dan benar menurut kesehatan
Mari jadi *Pahlawan Menu Sehat
Mari *Mendulang Rezeki di Bulan Ramadan
Source :Mama Upay,Rini Julia.
#WeekendChallenge.
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadcommunity_id
#cookpadindonesia
Bismilah.
429.Pesmol Ikan Nila
Pesmol adalah jenis olahan ikan...yang semula digoreng lebih dulu....baru dibumbui
Ada nama lain dari pesmol ...jika di daerah jawa timur dan jawa tengah lebih dikenal dengan ikan bumbu acar kuning.....di jawa barat dikenal dengan ikan pesmol...
Kangen dengan masakan ibuk dan sekaligus masak dengan olahan yg menyertakan bumbu mpon²...
Resep ini saya pilih untuk ikut menyampaikan pesan sehat dan berusaha menyajikan dan memilih menu sehat.apa lagi seluruh dunia sekarang sedang mengahadapi wabah virus ..( corona/covid 19)
Prihatin....sedih...namun juga harus tegar mengdapi semua ini...
Berangkat dari diri sendiri untuk mengindari wabah ini...
Mari bersama² kita lakukan hal² yang baik dan benar menurut kesehatan
Mari jadi *Pahlawan Menu Sehat
Mari *Mendulang Rezeki di Bulan Ramadan
Source :Mama Upay,Rini Julia.
#WeekendChallenge.
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadcommunity_id
#cookpadindonesia
Bismilah.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan cuci lalu lumuri air jeruk...diamkan 10 mnt lalu bilas..lalu lumuri garam.kunyit bubuk dan ketumbar bubuk diamkan 5 mnt lalu goreng. Setelah kering angkat sisihkan Siapkan bumbu2 nya.dan cuci bersih.
- 2
Wortel dan timun yg sdh dipotong korek api seduh dengan air panas/ termos.sisihkan.uleg bahan bumbu halusnya lalu tumis diwajan dengan minyak goreng. Tumis dan tambahkan bumbu cemplung dan tumis harum tambahkan semua cabe² nya.
- 3
Tambahkan air masak tambah kan garam gula dan air jeruk nipis.aduk rata.
- 4
Tunggu mendidih...tes rasa..lalu masukkan wortel.timun.tomat dan daun bawang aduk rata dan masukkan ikan gorengnya. biarkan ikan meresap bumbu, dan matikan apinya..sajikan dengan nasi hangat...hem hem enak gurih ikannya dan segar...ada wortel dan timun acarnya....👍👍😃
Resep Serupa
-
-
223.Pesmol Ikan Nila 223.Pesmol Ikan Nila
Hasil upl3k cookpad gegara masih ada stok nila Nemu resep mbak Heni#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke52#Bakerpad_Community#Bakerpad_Januari23#Semangcook_HokyAHokyE#Semangcook_Timlo#CookpadCommunity_Semarang Murnasih -
301.Pesmol Ikan Nila 301.Pesmol Ikan Nila
Ikan selalu menjadi favorit keluarga saya...mau dmasak apa saja mereka pasti suka😆😆#SatuResepSatuPohon#Resolusi2019#CookpadCommunity_Probolinggo#PejuangGoldenApron2 Resep simple bunda titi -
362. Pesmol Ikan Nila 362. Pesmol Ikan Nila
Hari ini masak ikan nila lagi, biar ikannya tidak terlalu lama di dalam freezer dan masih enak dimakan. Tapi hari ini dimasak pesmol, ternyata rasanya enak banget, padahal ini pertama kali bikin pesmol ikan. Bumbunya sederhana dan bikinnya tidak ribet.Source: @DapurKebunTanpaLahan Annisa Rahmatillah -
85. Pesmol Ikan Nila 85. Pesmol Ikan Nila
Source : Buku Semua Orang Bisa Masak by Heni Maria.Request suami pas kemarin di pasar ikan ada ikan nila minta di buat pesmol udah lama juga ga buat pesmol. Tilik2 cobain pakai resepnya mba Heni lengkap pakai timun & wortel👌 Mommy Nadhifa -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Ikan Nila adalah salah satu ikan air tawar favorit keluarga mamak. Biasanya kalo masak cuma di goreng doang trs bikin sambel korek. Berhubung pngn makan yg sedikit berkuah terus ada sayurannya juga, akhirnya si Ikan Nila mamak olah jadi Pesmol Ikan Nila atau Acar Bumbu Kuning. Perpaduan yang pas antara ikan yang crispy dengan kuah yg kaya akan rempah plus sayuran yg menyehatkan. Desiana Trisnawati -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Menu hari ini pesmol ikan nila dan sayur lodeh.Ikan nilanya dikasih tetangga yang hobby mancing, Alhamdulillah ikannya segar, fresh from empang 😁 ricke -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Terinspirasi dari resep @dapurmarindaOlahan ikan nila yang segar untuk menu keluarga..Semoga dapat menginspirasi teman2 yg lain juga 😘🤗#Jabodetabek_AADK#AdaApaDiKulkasmu#ApaIsiKulkasmu#PekanPosbar#CocomtangPost_IsiKulkasmu2#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia rrrsuryaaaa -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Yey akhirnya ada kontes masak Ikan Air Tawar di Cookpad. Wah kebetulan banget nih mau masak ikan favoritenya suami yaitu Pesmol Ikan Nila masakan khas Jawa Barat. Kenapa masak pesmol ? karena warna kuning gonjreng bikin selera makan, baunya harum, ada acarnya, rasanya gurih, asam, manis, dan pedas. Beeehh pokoknya kuat banget rempah-rempahnya mmm sedap ! Emang yaa paling enak tu masakan nusantara. Dibalik cerita masak pesmol ikan nila ini, baru pertama kali aku masak pesmol ikan nila "sendiri" buat suami loh ! Karena sekarang aku udah bukan wanita karir, udah punya suami dan udah jadi ibu rumah tangga, sooo wajib BGT harus tau urusan "dapur" dan mandiri. Segala bumbu masakan dituntut harus tau, harus berani nyiangin ikan, berani kecipratan minyak panas karena bener-bener mau nyenengin suami dengan masakan sendiri. Thanks to mamah yang selalu ngajarin aku masak😘 btw cerita punya cerita aku belanja ikan nila ini di tukang sayur deket rumah karena sehari sebelumnya udah mesen minta bawain ikan nila. Alhamdulillah tadi pagi ikan nila nya di bawain sama mbak sayur. Maklum disini kalo gak mesen ikan nila kadang suka gak ada. Kalo kepasar juga jauh. Naahh udah mesen dan kalo nawar pun gak sampe hati karena ikan nila ini Ikan Air Tawar yang cukup murah jadiii #ikanjanganditawar ya kasian mbak sayurnya 😁#PekanInspirasi#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_JakartaTimur#Cookpadcommunity_PondokKelapa#CookpadIndonesia#bydewipujia#berburucelemekemas#goldenappronchallenge#Cookpaders Dewi Pujia -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Resep ini recook dari Pesmol Ikan Kembung punya @Shanum Kitchen, dengan saya rubah beberapa bumbunya, dan saya ganti ikan Nila. Karena adanya ikan nila. HeheRasanya boleh dicoba, bumbunya meresap ke daging ikan.Cocok buat menu berbuka puasa. Munari Abdillah -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Rabu, 21 maret 2019Hari ini mamak masak pesmol ikan nila, aduhhhh rasanya niqmattt tiada tara kalau dimakan dengan nasi hangat. Bumbu pesmol yaitu bumbu berwarna kuning yang terbuat dari kunyit, kemiri, jahe, bawang, cabai dan acar timun. Jadi ada rasa asam, gurih dan pedas..Ikan air tawar ini memang terkenal dengan daging yang gurih dan durinya yang cukup besar sehingga meminimalisir tersangkut di tenggorokan. Ikan nila ini selalu jadi primadona di masakan mamak loh, karena suami agak susah makan ikan tapi kalau mamak masak ikan nila pasti di makan karena alasan tadi, durinya mudah ditemukan dan bumbu pesmol yang endeus 😁 ikan nila juga sumber protein hewani air tawar yang mudah dan murah bagi mamak-mamak ya moms.. Makanya #ikanjanganditawar karena banyak manfaatnya bagi kita moms 😊#cookpadcomunity_id #ikanjanganditawar Septita Yuliana -
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Menu makan siang kemarin.. pengen bikin yang pedes kok nanggung masak lagi.. ntar untuk ni bocah ga bisa makan pedess.. cabe nya aku utuhin Aja..nah kalo mau yg pedes boleh ditambah cabenya ya sesuai selera 🤗🤗 Bunda Nafisha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar