Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong2
  2. 3 lembardaun salam
  3. 2 batangserai, geprek
  4. 3 ruaslengkuas, geprek
  5. 1 literair
  6. 1,5 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgulapasir
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bumbh halus:
  10. 100 grkemiri, sangrai
  11. 12 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air bersama bumbubhalus, lengkuas, salam dan sereh.

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan ayam lalu beri garam dan gula. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut

  3. 3

    Goreng ayam hingga kecoklatan. Klo saya sisa bumbu ungkepnya digoreng juga.. Buat kriuk2nya. Yammeeeh...paksu dan bocah lsg sukaaa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
pada
Jakarta Timur
My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya