Sambel goreng kentang + udang + pete

falen ann
falen ann @falen_ann05
Jawa Barat

Saya sama suami gak suka pete, tp suka sama masakan beraroma pete hahaha...
Tapi tadi nyoba gigit sedikit ternyata enak juga makan pake nasi, tapi gigitnya dikit2.. 😅 jadi ada kriuk2 nya

Sambel goreng kentang + udang + pete

Saya sama suami gak suka pete, tp suka sama masakan beraroma pete hahaha...
Tapi tadi nyoba gigit sedikit ternyata enak juga makan pake nasi, tapi gigitnya dikit2.. 😅 jadi ada kriuk2 nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang, potong dadu lalu goreng
  2. 1/4 kgudang
  3. 2 papanpete, potong sesuai selera
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 ruaslengkuas, geprek
  7. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  8. 🌶 Bumbu Halus :
  9. 15 buahcabe merah keriting
  10. 10 buahcabe rawit merah
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga sambal matang

  2. 2

    Lalu beri garam+kaldu bubuk secukupnya

  3. 3

    Masukan pete dan udang, aduk2 dan masak sampai udang berubah warna

  4. 4

    Masukan kentang goreng, aduk rata, masak hingga bumbu meresap, jangan lupa test rasa, kalo kurang bisa tambahin garam dan kaldu bubuknya

  5. 5

    Sajikan... 😋

  6. 6

    Kalo udangnya gak dikupas sebelumnya boleh digoreng terlebih dahulu yah 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
falen ann
falen ann @falen_ann05
pada
Jawa Barat
tempat saya menyimpan kreasi dan mencari ide membuat masakan & kue untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa