Nasi Liwet Ayam Kampung (Rice Cooker)

Panji Jaratkaru
Panji Jaratkaru @cook_2689255
YOGYAKARTA

Jika anda melihat fotonya, saya tidak ahli dalam "ngliwet" atau membuat nasinya tanak. Terlepas dari itu, rasanya enak dan gurih. Silahkan dicoba.

Nasi Liwet Ayam Kampung (Rice Cooker)

8 orang berencana membuat resep ini

Jika anda melihat fotonya, saya tidak ahli dalam "ngliwet" atau membuat nasinya tanak. Terlepas dari itu, rasanya enak dan gurih. Silahkan dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cupberas
  2. 3 ruasbawang putih
  3. 2 ruasbawang merah
  4. 3 buahsereh geprek
  5. 3daun jeruk
  6. secukupnyaDaun salam
  7. 3-4 buahcabai merah
  8. 1.5santan instan (Kara)
  9. Ayam kampung yang sudah dibacem (+ kuah nya)
  10. 1/2 jarijahe
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras hingga bersih kemudian masukan air seperti ketika memasak nasi (dikira-kira sendiri airnya)

  2. 2

    Masukan bawang merah dan bawang putih (yang sudah diris), sereh, cabai merah, daun salam, daun jeruk, garam secukupnya, dan santan. Kemudian aduk semua. Diusahakan merata dan ada yang tertimbun beras.

  3. 3

    Kemudian masak ke dalam rice cooker

  4. 4

    Jika sudah mulai menjadi nasi, aduk-aduk, tambahan penyedap rasa.

  5. 5

    Lalu masukan suwiran ayam bacem dan airnya (jika tidak bisa membuat bumbu bacem, bisa diganti kaldu ayam) tidak perlu banyak-banyak.

  6. 6

    Tunggu hingga nasi tanak. Kemudian hidangkan dengan sayuran seperti sayur oseng-oseng pepaya, gudheg, cecek (kulit sapi).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Panji Jaratkaru
Panji Jaratkaru @cook_2689255
pada
YOGYAKARTA
Saya pria dan saya suka memasak untuk saya makan sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa