Bahan-bahan

  1. Ikan pindang tongkol (goreng agak kering atau setengah matang)
  2. 8Bawang merah
  3. 2Bawang putih
  4. 5Cabe merah keriting
  5. 5Cabe hijau
  6. 5Cabe rawit merah
  7. Gula
  8. Kecap
  9. Garam
  10. Minyak 5sdm (agak byk)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe dg api kecil sampai layu (biar aroma sedep nya keluar)

  2. 2

    Masukkan ikan tongkol yg sudah di goreng tambahkan kecap sedikiiit saja (hanya agar warnanya agak ke coklat an)

  3. 3

    Tambahkan gula garam dg perbandingan 2:1

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, koreksi rasa

  5. 5

    Biarkan sebentar sampai air menyusut dan bumbu meresap

  6. 6

    Siap di sajikan dg nasi hangat + kerupuk

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

tyas swastika
tyas swastika @cook_2631454
pada

Resep Serupa