Tongseng sapi

noviopih
noviopih @cook_4968328
Batam

Bumbu gulainya saya beli yg sudah jadi di pasar karena blm pandai saya buat bumbu sendiri, kyk ad yg kurang gtu, mungkin di rempah2nya.

Tongseng sapi

7 orang berencana membuat resep ini

Bumbu gulainya saya beli yg sudah jadi di pasar karena blm pandai saya buat bumbu sendiri, kyk ad yg kurang gtu, mungkin di rempah2nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3oms daging sapi
  2. 1/4 bagiankol, iris kotak
  3. 3 buahtomat, iris bagi 4
  4. 1 siungbawang bombay
  5. Daun bawang
  6. 5 sdmkecap manis
  7. Garam
  8. Lada bubuk
  9. Kuah gulai :
  10. 5 sdmbumbu gulai
  11. 1 ruaslengkuas geprek
  12. 1 batangserai geprek
  13. 2 lembardaun salam
  14. 5 lembardaun jeruk
  15. 200 mlsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, potong dadu, rebus hingga empuk. Kuah kaldu jangan dibuang. Gunakan untuk kuah gulai. Skitar 700ml

  2. 2

    Kuah gulai : tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk

  3. 3

    Masukkan santan dan kuah kaldu, masak hingga menggolak, kluar minyaknya. Angkat dan sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daging, kuah gulai

  5. 5

    Masukkan kecap, garam, lada bubuk

  6. 6

    Masukkan kol dan tomat, masak hingga matang, masukkan daun bawang

  7. 7

    Klo mau pedas, beri irisan cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
noviopih
noviopih @cook_4968328
pada
Batam
semangat terus belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa