Brengkes kepala patin pedas
sebenarnya saya ndak begitu suka dengan ikan patin apalagi kepalanya jelas nggak banget .Namun suami saya suka banget yang namanya brengkes apalagi brengkes kepala ikan patin. Biasanya suami dimasakin ibu mertua hehehe
.Tadi pagi ke pasar nggak sengaja lihat kepala patin iseng iseng saya beli deh coba coba lah nanti buat brengkes akhirnya tara jadilah brengkes kepala patin ini ehmm rasanya endes tanpa sadar td saya hampir makan sebungkus sendirian hehehe doyan pa khilaf ya wkwkwk ternyata enak juga e....
Brengkes kepala patin pedas
sebenarnya saya ndak begitu suka dengan ikan patin apalagi kepalanya jelas nggak banget .Namun suami saya suka banget yang namanya brengkes apalagi brengkes kepala ikan patin. Biasanya suami dimasakin ibu mertua hehehe
.Tadi pagi ke pasar nggak sengaja lihat kepala patin iseng iseng saya beli deh coba coba lah nanti buat brengkes akhirnya tara jadilah brengkes kepala patin ini ehmm rasanya endes tanpa sadar td saya hampir makan sebungkus sendirian hehehe doyan pa khilaf ya wkwkwk ternyata enak juga e....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kepala ikan patin kemudian beri air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya
- 2
Blender semua bumbu halus setelah itu masukan ke dalam wadah yang sudah disiapkan
- 3
Iris iris tomat dan cabe hijau kemudian masukan ke dalam bumbu halus tadi tambahkan gula garam dan masako kemudian koreksi rasa.
- 4
Masukan kepala ikan patin ke dalam bumbu halus aduk perlahan.
- 5
Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. kemudian bungkus kepala ikan patin menggunakan daun pisang secukupnya tambahkan daun kemangi secukupnya ditiap bungkus
- 6
Kukus kurang lebih 30 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar