Terong bakar kuah santan

29 orang berencana membuat resep ini
Pawonedoni
Pawonedoni @pawonedoni
Surabaya

Sarapan kilat yang penting nikmat
Karena kesiangan akhirnya cuma dapat terong ungu😞
Eat must go on😂😂😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhterong ungu
  2. 250 mlsantan kekentalan sedang
  3. Bumbu
  4. Bakar diatas teplon dengan minyak tipis lalu ulek kasar 👇
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 13 buahCabe rawit (saya: ,pedas menyesuaikan)
  8. 1/2 sachetTerasi
  9. secukupnyaGaram
  10. Sedikitkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong,bertangkai potong sedikit tdk usah dikupas,lalu tusuk2 dengan garpu

  2. 2

    Bakar terong diatas kompor sampai matang

  3. 3

    Kupaa kulit terong ya g hitam hitam dan sisihkan

  4. 4

    Rebus sebentar santan hingga mendidih,angkat dan biarkan hangat

  5. 5

    Pindahkan santan ditempat lain lalu campurkan,gula,garam,kaldu aduk rata,cek rasa lalu masukan terong bakar dan penyet.biarkan sampai bumbu meresap

  6. 6

    Terong bakar siap disajikan bersama nasi hangat dan ikan asin👍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Pawonedoni
Pawonedoni @pawonedoni
pada
Surabaya

Resep Serupa