Terong bakar kuah santan

Aku suka banget sama terong, liat ditukang sayur terong nya cantik2 mulus2...
Tadinya sih pengen di goreng aja, tapi berubah pikiran haha...
Masakkk yukkkk 😉
#Pekan_Banjar #cookpadcommunity_Banjarmasin

Lebih banyak

Terong bakar kuah santan

Mom's Rasya Kitchen @cook_6218906

Banjarmasin-Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong ungu
150 mlair santan (kekentalan sesuai selera aja ya)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
sesuai seleraCabe rawit
Terasi bakar
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong.
2

Lalu panggang terong,bawang merah dan terasi diatas teflon atau di kompor sampai matang
3

Kupas kulit terong lalu Goreng bawang putih dan cabe rawit (goreng sebentar saja ya)
4

Lalu uleg bawang merah putih tadi, terasi bakar dan rawit
5

Masak air santan sampai hangat (jgn smpai mendidih ya nanti santan nya pecah) lalu masukan bumbu uleg tadi, beri garam, gula, aduk tes rasa
6

Lalu campurkan santan tadi ke terongnya. Lalu sajikan
7

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mom's Rasya Kitchen @cook_6218906

pada 14 November 2018 07.03

Banjarmasin-Kalimantan Selatan

❣️ 24 y.o📩 mommiekitchen@gmail.comig : momsrasyakitchen_👩‍🍳 #cookpadcommunity_Banjarmasin" Suka banget masak selain hemat, sehat juga 😁 bagi saya kebahagiaan itu saat bisa memanjakan lidah keluarga 🤗."

Lebih banyak

Komentar

Siti Muajidah Firdausi @cook_14368838

27 April 2019 12.15

Mksh resepnya

Kata kunci

Kuah Gula Terong Ungu Cabe Rawit Santan Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya