Udang Cabe Garam
Hai, jadi tadi saya iseng-iseng mau bikin tahu cabe garam, tapi ternyata tahunya ga ada, yang ada malah udang. Yaudah deh bikin udang cabe garam jadinya hehehe
Btw ini enak loh apalagi aroma daun jeruknya pas di muluuut, gampang bikinnya, dan bahannya juga simpel (yaiyalah namanya aja cabe garem 😂)
Udang Cabe Garam
Hai, jadi tadi saya iseng-iseng mau bikin tahu cabe garam, tapi ternyata tahunya ga ada, yang ada malah udang. Yaudah deh bikin udang cabe garam jadinya hehehe
Btw ini enak loh apalagi aroma daun jeruknya pas di muluuut, gampang bikinnya, dan bahannya juga simpel (yaiyalah namanya aja cabe garem 😂)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang. Taburi dengan lada bubuk dan garam halus.
- 2
Masukkan 1 butir telur dikocok lepas (saya cuma ambil kuningnya saja, optional ya).
- 3
Masukkan tepung maizena, campurkan. Disini saya mau gorengnya dengan tepung yang basah, jadi saya campur semuanya. Lebih enak kalo udang digoreng gini 😉
- 4
Goreng udang dengan api sedang, sampai berwarna kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.
- 5
Iris tipis semua bahan bumbu cabe rawitnya. Untuk bawang putihnya dicacah halus.
- 6
Tumis bawang putih dengan sedikit saja minyak sampai harum. Masukkan daun bawang, cabe, dan daun jeruk. Tumis sampai wangi.
- 7
Masukkan garam halus, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa.
- 8
Masukkan udang goreng, lalu aduk sampai merata.
- 9
Voila, udang cabe garam siap disajikan dengan nasi hangat 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Hai hai.... resep kali ini sebetulnya sudah pernah tayang. Hanya yg sebelumnya menggunakan protein ikan dory. Dan ini beda versi sedikit.Kebetulan tukang sayur bawa udang besar dan segar, akhirnya jadilah Udang Cabe Garam versi saya.
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Anak request seafood buat menu maksi, jadi tadi beli udang dan cumi-cumi. Udang saya masak udang cabe garam, sementara kulit dan kepala nya saya bikin kaldu bubuk udang#cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenBatikApron#Week9
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Assalamu'alaikumAhh ga nyangka udang di bikin bumbu gini tambah enak dan gurih.Pdahal digoreng tepung aja dah enak banget... dibikin bumbu cabe garam gini tambah enak pake bangettt... sip pokoknya.Masih dengan resep mb @desi_k2 .Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14389348-udang-cabe-garam?invite_token=SXkYEdb3aDk9yiStAxsnXokt&shared_at=1634189652#CookmemberGenkpeda_Desi#Genkpeda_Eksis#Genkpejuangdapur#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Kemarin pagi tiba2 pgn ke pasar, eh lha kok di pasar liat udang seger2, beliiu deh. heheNah sampe rumah bingung, mau dimasak apaaa ya udang ini? digoreng tepung udah biasa, kalo di asam manis ga bisa buat cemilan.. hmmm, mikir keras *lebayyy😝. Dan akhirnya diputuskan utk masak Udang Cabe Garam, bikinnya gampang... rasanya enyakkk, bisa dicemil, dan yg jelas cucok bgt buat lauk makan siang kmrn, wiss ngabisin nasi beneran deh maem pake ini, apalagi ditambah sambel bawang, enaknyooooo😋
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
kebetulan ada udang di kulkas awalnya cuma pengen di buat udang goreng tepung, tapi tb2 teringat dulu pernah nyobain tahu cabe garam disalah satu restoran dan rasanya enak, akhirnya muncullah ide dibikin udang cabe garam.
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
On frame : udang cabe garam, cah brokoli (resep terpisah), tempe orek ndeso (resep terpisah)
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Untuk kamu yang suka makan udang, coba resep ini yuk :)Biar ga terlalu tinggi kalori, kalian bisa mengganti minyak goreng menggunakan minyak kelapa ya
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Udang cabe garam ini rasanya gurih asin gituuu... klo suka pedes, boleh banyakin cabenya. Klo suka kulit dan kepala udang, boleh pake semuanya. Karna paksu nggak suka kulit dan kepala udang, jadi saya nggak pakai itu. Dimakan sama tumis pokcoy, enaaak beuut!! Yuk dicoba! 😆
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Cabe garam... cabe garam lagi praktis aja masaknya hehe... enak dan gurih. Ini pake tepung bumbu homemade no MSG untuk udang tepungnya, bisa search ya resepnya. Tepung bumbu kemasan juga bole bgt klo ada stoknya
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Malas masak bun badan kurang fit, kehabisan ide, terinpirasi dari tahu cabe garam jadilah udang cabe garam pedesnya mantul bunn trus kata adik enakk bgt menu simple gini
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Bismillahirrahmanirrahim....Tambah satu olahan udang lagi dari udang goreng tapioka kemaren, tinggal di tambah irisan bawang dan cabe, maka jadilah udang cabe garam 😁Cukup simple dan praktiskan mams 😘Yuuuk langsung intip resepnya 💕.....#MasakanBundaPashalenko#PekanPosbar#GenerasiAprontis#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Jaman kuliah dulu sering banget masakin udang cabe garam buat keluarga haha, karena udh sibuk kerja jadi jarang 😅 mumpung WFH begini coba bikin hihi ternyata masih endolita rasanya 🤭 boleh di coba resepnya 😉👍#Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar