Sup ayam kundur

Yuli Ana Jambi
Yuli Ana Jambi @yuliana90
Jambi

Cuaca panas cocok banget makan nasi dengan ini supaya gak panas dalam
Yuk simak bahan dan cara masaknya ya....

Sup ayam kundur

16 orang berencana membuat resep ini

Cuaca panas cocok banget makan nasi dengan ini supaya gak panas dalam
Yuk simak bahan dan cara masaknya ya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 orang
  1. 1/2 kgAyam,bisa dada atau sayap. Untuk dada buang kulitnya
  2. 1 buahkundur muda yg kecil,buang kulit dan bijinya lalu potong
  3. 1 buahtahu putih besar atau tahu air,cuci dan potong2
  4. 1 batangdaun bawang,iris
  5. 2 batangdaun seledri,iris
  6. 3 siungbawang merah,iris halus
  7. 3 siungbawang putih,cincang kasar
  8. Bawang goreng,untuk taburan
  9. Bisa ditambah bakso ikan atau sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan putih sampai harum

  2. 2

    Masukan ayamnya,tumis sampai berubah warna dan harum. Saya pakai tulangnya,dagingnya campur sedikit aja. soalnya daging ayamnya ak cincang jadi bakso untuk buat mie sapo.

  3. 3

    Rebus air dalam panci,setelah mendidih masukan ayam beserta bawang yang ditumis tadi kedalam panci.

  4. 4

    Masukan buah kundur yang sudah dipotong2,masak sampai empuk. Tidak lama kok,sama seperti masak labu.

  5. 5

    Setelah kundur empuk,tambahkan garam dan vetsin. Atau bisa dengan masako rasa ayam,lalu masukan tahu,daun bawang dan daun seledri. Masak sebentar,dan sajikan. Taburkan bawang goreng.

  6. 6

    Daging ayam tadi dijadikan bakso mie sapo untuk sarapan pagi besok,begini penampakannya. Resepnya besok ya..... Terima kasih...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Ana Jambi
Yuli Ana Jambi @yuliana90
pada
Jambi
masak jdi rutinitas tiap hari,ngurusin 3 anak dan hobi buat cemilan karna punya anak yg hobi makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa