Salchichas de pollo Recius con pimientos asados. Bychusmi

"Boca que bosteza, estómago que hambrea"

En esta ocasión, Silvia, mi mujer, si se apuntó a cenar bocadillo de pollo.

Seguro que alguna vez habéis visto mi receta de lomo con pimientos, pues hoy la he tuneado y ha quedado fantástica

Aprovechando los pimientos que he asado al vino, he hecho esta deliciosa tortilla acompañada de anchoas, y ajitos, ha quedado súper cremosa y muy jugosa.

Tenía pollo cocido del caldo me he hecho la tortilla con unos pimientos asados

#JugandoenlacocinaEl truco está en hacerlos a fuego muy suave para que salgan jugusitosY los últimos 10 minutos lo ponemos a tope para que coja color y se queden crujientes por fuera

La verdad que el pimiento nunca ha sido santo de mi devoción, pero el sabor que deja sí me gusta. Hasta hoy jamás había asado un pimiento y pregunté a mi madre cómo hacerlo. Ellos hacen esta receta de manera diferente, en olla y con la carne cruda dentro del pimiento para que se haga en el horno, pero no me gusta que quede apelmazada, por eso he cocinado está variante.

#saludable

Desde que mi madre contaba que lo probó como tapa en un bar, se aficionó y nos aficionó a toda la familia a comerlos así. La verdad es que es una muy buena combinación. Y si no, que le pregunten a mi hermana...

#CocinaSolidaria Típico para acompañar, comer sólo o de tapa, bien fresca es el ingrediente principal para esta estación de verano. #tapasyplaya #vegetal

Un truco para evitar que la ensaladilla salga caldosa, sería escurrir los pimientos rojos después de asados y limpios. Así evitamos que el agua que sueltan se quede en la ensaladilla.

Toca seguir cuidándose, una cena sabrosa y sana 100 %. Os animo a que la preparéis muy sencilla de elaborar

Sobre todo en el verano, mi madre asaba muchos pimientos que comíamos con pescado frito o tortilla de patatas, principalmente, después de venir de la playa...

Una buena receta para el verano.

🍴🍺⛱La ensaladilla de pimientos asados, solos o con algo más, no falta en ningún chiringuito en Málaga, especialmente en los meses de verano en la playa😊😊.

Un sándwich delicioso, lleva pan de molde con pimientos rojos asados, anchoas, jamón de pavo y queso de nata!!!

Hace dos meses tuvimos pimientos de asar del huerto.Los asamos y metimos en paquetitos para congelar y sacar cuando nos apetezca. #sinazucar

Rápida con apenas ingredientes y fácil de acompañar

En esta receta es principal asar los pimientos tú mismo en el horno, aunque sea algo más trabajoso merece la pena...... Para chuparte los dedos tómala recién echa con los pimientos templaditos y sin meter en el frigo....pasó a explicar y espero que os guste!!

Gran fuente de vitamina c,con función antioxidante tiene casi 3veces mas de vitamina (139)mg ,que la naranja que tiene (50mg).La vitamina c ayuda a absorber el hierro en el organismo previene de infecciones y el pimiento verde duplica el contenido de la fruta su consumo es de gran importancia el pimiento lo encontramos todos los meses del año ,y podemos combinarlos con alimentos vegetales ricos en hierro (con lentejas,espinacas,acelgas etc o otras fuentes de hierro que necesita de la ayuda de la vitamina c del pimiento para absorberse mas rápido,espero que un poquito de teórica de mis apuntes os venga bien.Fue introducido en América por colon,en el 1492 y extendiendose por toda Europa.

Es una ensalada tan fácil de hacer y diferente como acompañamiento, que es ideal para sorprender a invitados

#nuriceta #pimientos #ensalada #fetaSi ya tienes el horno encendido aprovecha para asar unos pimientos y hacer esta ensalsda

#CookpadCocinaConAlexa#mirecetarioMe encanta el olor que desprenden los pimientos mientras se asan en el horno. Hoy aprovechando que me traían estos directos de la huerta los he asado para poder disfrutarlos cuanto antes. Una vez asados y pelados, los podéis hacer tiras y comerlos aliñados con un poco de sal y un buen chorrito de aceite de oliva virgen, y vinagre si os gusta. También como guarnición o para infinidad de recetas que requieran este ingrediente.

Con unos estupendos pimientos asados podemos preparar una buena ensalada sabrosa.Me gusta prepararla para acompañar carnes asadas, aunque también se puede poner como una entrada.