Kebab Turkish Krenyes

Amilia Putri
Amilia Putri @amiliaputri16

Haloo udah lama ya gak update resep. Lagi pingin kebab tp males keluar. Akhirnya ngacak² dapur & jadi deehh 😀😀😀. Untuk isian bisa sesuai selera ya..👌👌👌. Maafkan kalau bentuk kulit kebabnya enggak bulat kayak yg di jual abang² soalnya bikinnya manual 😂😂😂

Kebab Turkish Krenyes

136 orang berencana membuat resep ini

Haloo udah lama ya gak update resep. Lagi pingin kebab tp males keluar. Akhirnya ngacak² dapur & jadi deehh 😀😀😀. Untuk isian bisa sesuai selera ya..👌👌👌. Maafkan kalau bentuk kulit kebabnya enggak bulat kayak yg di jual abang² soalnya bikinnya manual 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan tortila:
  2. 250 grtepung terigu
  3. 100 mlair hangat
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 3 sdmminyak sayur
  9. Bahan isian:
  10. 200 gramayam cincang / suwir
  11. 1 buahbawang putih
  12. 1 buahbawang bombai
  13. Bumbu instan rasa kari / gulai
  14. secukupnyaKaldu bubuk
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaMerica
  18. Margarin untuk menumis
  19. Timun
  20. Tomat
  21. Selada (saya skip)
  22. Bahan saos:
  23. Mayonaise
  24. Saos cabe
  25. Saos tomat
  26. Perasan jeruk lemon (bisa skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk kulit, campur semua bahan kecuali susu. Setelah tercampur masukkan susu sedikit demi sedikit. Adoni sampai kalis. Diamkan 30 menit

  2. 2

    Pipihkan adonan hingga tipis, karena jika terlalu tebal nantinya akan susah di gulung.

  3. 3

    Panggang adonan di atas teflon setengah matang sampai terlihat bulatan² kecil. Lalu angkat

  4. 4

    Untuk isian. Tumis bawang bombai & bawang putih sampai harum dengan margarin. Masukkan bumbu kari, lalu masukkan ayam, lada, garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa yaa😁

  5. 5

    Iris kotak² kecil timun & tomat.

  6. 6

    Campurkan mayonaise, saos cabe, saos tomat, dan air perasan jeruk lemon.

  7. 7

    Panggang kembali kulit kebab, lalu masukkan ayam, sayuran, dan saus nya. 😍

  8. 8

    Lalu gulung atau bisa juga d bentuk contong yaaa. Panggang lagi sampai kulit kecoklatan. Lalu siaap di sajikan selamat mencoba 😍😍😍😘😘😘😘😘. Bisa juga setelah di masukkan isian lngsung di masukkan kulkas kembali atau di simpan dalam bentuk Frozen, kalau mau makan tinggal di panasin deehhh😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amilia Putri
Amilia Putri @amiliaputri16
pada
Cewek belum cantik kalau belum bisa masak ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa