Pepes ikan tongkol

17 orang berencana membuat resep ini
L3NNy_Queen
L3NNy_Queen @dapurlaros92
Denpasar - Bali

nyam.. gara" masak pepes wow bisa nambah & nambah lgi makan nya😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan, ikan apa aja yha bun, me pake ikan tongkol
  2. 25cabe kecil
  3. 10cabe kriting
  4. 6 buahtomat
  5. 10 siungbawang putih
  6. 5 butirkemiri
  7. 2 bungkus kecilasam jawa
  8. garam
  9. gula
  10. penyedap rasa
  11. daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan sampai bersih buang kepala & kotoran nya. potong" sesuai selersa cuci sampai bersih, laku kasi perasan jeruk nipis diamkan beberapa menit & cuci lagi sampai bersih kemudian tiriskan

  2. 2

    Ulek bumbu, cabe kecil, cabe kriting,bawang putih,kemiri,tomat,asam jawa, garam,gula,penyedap rasa. klo bener" bumbu sudah halus tes rasa.

  3. 3

    Kemudian campur bumbu halus & ikan yg sudah bersih sampai merata

  4. 4

    Bungkus ikan yg sudah di campur bersama bumbu tadi dg daun pisang ujungnya daun pisang di tutup dg lidi yha bun agar tidak tumpah

  5. 5

    Kemudian kukus sampai masak & sampai tidak ada kringat di daunnya

  6. 6

    Dan siap di nikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

L3NNy_Queen
L3NNy_Queen @dapurlaros92
pada
Denpasar - Bali
saya sangat mensyukuri dg apa yg tlah diberi sama tuhan & memasak adalah bagian dari hidup saya..😍😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya