Ayam Gulai

Lenni Nugraha
Lenni Nugraha @chira_dapur
Cikarang selatan

Sensasi masak ayam yg beda, Yuk let's cooking 😉

Ayam Gulai

18 orang berencana membuat resep ini

Sensasi masak ayam yg beda, Yuk let's cooking 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 15 buahcaberawit
  4. 8 buahcabemerah
  5. 3 buahkemiri
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 buahtomat
  9. 1 buahsereh (potong 2 bagian)
  10. 1santan kara
  11. 2 buahjeruk nipis
  12. Secukupnyagula, garam, gula merah, merica, ketumbar, kunyit
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga empuuk, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Blender semua bumbu, lalu bumbu halus, salam, sereh, daun jeruh tumis hingga harum masukan gula, garam, gula merah, ketumbar, merica dan kaldu ayam beri air secukupnya, tes rasa.

  3. 3

    Masukan ayam lalu beri santan, kecilkan api tunggu hingga menyerap setelahnya mati kan api dan sajikan beri perasan jeruk nipis 😉

  4. 4

    Note : bumbu halus bisa di tambahin jahe, laos dan jinten, selamat mencobaa 😊👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lenni Nugraha
Lenni Nugraha @chira_dapur
pada
Cikarang selatan
I like cooking cause can be happy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa