Ayam Gulai

Novi Yanti
Novi Yanti @novi_23
Pematangsiantar, Sumatera Utara

Minggu lalu ga sempat setoran resep untuk PGBA syukurnya ada wildcard yaaa terbang deh 1 wildcard hiks hiks..

Masak yg cepat hemat minyak, kemaren perna bikin gulai ayam tanpa santan ini pakai santan lebih gurih dan lemak pastinya ini tapi tetap sama sih enaknya hehe..

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu ke 10
#Cookpadcommunity_Sumut

Ayam Gulai

20 orang berencana membuat resep ini

Minggu lalu ga sempat setoran resep untuk PGBA syukurnya ada wildcard yaaa terbang deh 1 wildcard hiks hiks..

Masak yg cepat hemat minyak, kemaren perna bikin gulai ayam tanpa santan ini pakai santan lebih gurih dan lemak pastinya ini tapi tetap sama sih enaknya hehe..

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu ke 10
#Cookpadcommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (potong sesuai selera)
  2. 500 mlsantan
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 buahcabai merah
  7. 2 buahkemiri
  8. 1 cmjahe
  9. 1 cmkunyit
  10. 1 sdtketumbar
  11. Bahan tambahan :
  12. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
  13. 2 lbrdaun salam
  14. 2 batangserai (saya ga pake ga da stock)
  15. 2 lbrdaun jeruk
  16. 1 sendok sayurminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong ayam cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, sisihkan.... Haluskan bumbu.

  2. 2

    Panasakan minyak tumis bumbu halus hingga harum beri daun salam dan daun jeruk kalau ada serai boleh ditambahkan juga. Beri gula, garam dan kaldu bubuk jika suka, masukkan ayam aduk rata masak sampai ayam berubah warna.

  3. 3

    Beri santan aduk rata, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah, kecilkan api tunggu sampai ayam matang dan empuk, tes rasa jika sudah ok ayam uda matang segara matikan api dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Yanti
Novi Yanti @novi_23
pada
Pematangsiantar, Sumatera Utara
doyan baking🎂🍰🍮, doyan ngemil, doyan shoping 😂😂🍞🍔🍟🍕🌭🌮 memasak adalah hoby yg menyenangkan bagi saya, bad mood menjadi good mood setelah memasak, kalau disuruh milih beberes ataw masak saya pilih masak aja deh 😂😂 saya suka nyoba nyoba resep baru mweskipun sering gagal namun tetap semangat untuk mencoba lagi, bagi teman teman yang baru didunia masak sprt sy ayok semangat untuk mencoba jgn takut gagal, krn kegagalan menjadikan kt tau dmn kesalahn kt.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa