Ayam geprek ala artis

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada/paha ayam
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmmaizena
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtmasako
  7. 1 butirtelur
  8. Bahan ungkep :
  9. 2 cmkunyit
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 2 cmlengkuas
  14. 1 lembardaun salam
  15. Bahan sambal :
  16. 10 bjcabe rawit
  17. 5 bjcabe merah
  18. 5 siungbawang putih
  19. 3siiung bawang merah
  20. 1/2 sdtgaram
  21. 1/2 sdtgula
  22. 3 sdmminyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam selama 15 menit dngn bumbu ungkep yg tlah d haluskan,masukkan daun salam

  2. 2

    Dalam wadah masukkan tepung terigu,maizena,mericabubuk,garam,masako aduk rata

  3. 3

    Tiriskan ayam..masukkan k telur yg sudh d kocok..balut dngn tepung, goreng dngn api kecil..

  4. 4

    Untuk membuat sambal..cabe merah,bawang putih,bawang merah goreng sbntar saja..kecuali cabe rawit..tumbuk semua tdk perlu halus..ksih gram,gula..siram minyak panas..

  5. 5

    Angkat ayam yg sudh matang geprek d cobek bersama sambal...taraaa..siap d hidangkan

  6. 6

    Untuk lalapan..suka..suka ya..sya suka labu siam yg di rebus..sama kacang panjang..Selamat mencoba😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PAWON mak'e Drey
PAWON mak'e Drey @cook_12040559
pada
Surabaya
wanita dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa