165. Sapo Tahu

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

Pelengkap sayurnya hari ini sapo tahu. Sederhana tapi lengkap isinya.

165. Sapo Tahu

Pelengkap sayurnya hari ini sapo tahu. Sederhana tapi lengkap isinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksTofu, potong2 lalu goreng sebentar
  2. 1 btgdaun bawang
  3. 1 bhbawang bombay, iris
  4. 2 siungbawang putih, geprek cincang halus
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 50 mlair matang
  8. 1 sdtmaizena larutkan dengan sedikit air
  9. Secukupnyagula, garam, kaldu jamur dan lada bubuk
  10. Secukupnyasayuran :
  11. Kol
  12. Brokoli
  13. Wortel
  14. Pokcoy/Sawi
  15. Jamur kuping

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus wortel dan brokoli setengah matang.

  2. 2

    Panaskan margarine tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang. Beri saus tiram dan kecap asin. Masukkan sayuran yg belum direbus. Aduk sampai setengah layu. Beri sedikit air. Lalu masukkan sayuran yg sudah direbus dan tofu yg sudah digoreng. Beri larutan maizena. Bubuhi gula, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Sajikan🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa