46. Sapo Tahu

Syatcha H
Syatcha H @chasyatcha

Memanfaatkan sayur2an yang ada di kulkas aja...

46. Sapo Tahu

Memanfaatkan sayur2an yang ada di kulkas aja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 buahtofu
  2. 3 siungbawang putih, cincang
  3. 1/2 buahbawang bombay, iris
  4. 3 buahcabe hijau besar, iris serong
  5. 1 batangdaun bawang, iris serong
  6. 1 cmjahe, geprek
  7. 1 buahsosis (bisa diganti udang, dll)
  8. 1 buahwortel, iris serong
  9. 1 batangbrokoli
  10. 2 lbrjamur kuping, iris
  11. 3 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmminyak ikan
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdmmaizena, larutkan
  16. Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong tofu, lalu goreng. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe hijau, jahe sampai harum. Lalu masukkan sosis, masak hingga matang.

  3. 3

    Masukkan irisan wortel, brokoli, jamur kuping. Tambahkan air secukupnya, rebus hingga sayur melunak.

  4. 4

    Masukkan semua bumbu kecap, gula, garam dan kaldu jamur. Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena. Didihkan sebentar. Koreksi rasa. Matikan api.

  5. 5

    Campurkan tofu ke dalam sapo. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syatcha H
Syatcha H @chasyatcha
pada
Buat akun ini dan nulis resep disini sebenernya untuk diri sendiri, krn gak bisa masak dan kalo masak gak PD kalo gak pake resep, pelupa juga. Alhamdulillah kalo banyak yang Recook dan bilang enak. Sejujurnya, sy pun sedang belajar.Doyan makan, doyan kuliner, dan ketika lagi kepengen makan sesuatu tapi jauh, gak tau beli dimana, atau mahal harganya, solusi terbaik ya masak sendiri. Lebih sehat, ngidam kesampean dan bisa lebih hemat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa