Empek-empek tanpa ikan

Mama Azka
Mama Azka @cook_12036748
Pacitan Jawa Timur

Sebenernya males buat beli ikan ke pasar, alhasil pake bahan seadanya sajaa yaa..

Empek-empek tanpa ikan

37 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya males buat beli ikan ke pasar, alhasil pake bahan seadanya sajaa yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 2 gelastepung terigu
  3. 3 gelastepung tapioka/kanji
  4. 1 buahtelur
  5. 2 buahtelur kocok (buat isian)
  6. Bumbu halus
  7. 5 siungbawang putih
  8. Secukupnyamerica
  9. Penyedap (selera)
  10. Garam
  11. Kuah asam manis
  12. Secukupnyagula merah
  13. Secukupnyacabe
  14. SecukupnyaBawang putih
  15. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dan bumbu halus dengan secukupnya air panas (jangan terlalu lembek) biarkan sedikit dingin

  2. 2

    Jika adonan sudah tidak terlalu panas masukkan telor dan tepung tapioka kedalam adonan (poin 1) uleni hingga benar" tercampur dengan baik

  3. 3

    Ambil adonan mulai bentuk sesuai selera dan masukkan kocokan telur/telur yg telah direbus sebagai isian

  4. 4

    Rebus sampai pempek mengembang

  5. 5

    Angkat, tunggu sampai pempek dingin kwmudian goreng

  6. 6

    Haluskan bumbu untuk kuah asam manis kemudian rebus sampai mendidih

  7. 7

    Sajikan pempek bersama kuah asam pedas manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Azka
Mama Azka @cook_12036748
pada
Pacitan Jawa Timur
suka masak yang simple", mudah dan yg pasti enak 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa