Meetlover's Pizza Teflon

@CookingwithEnji
@CookingwithEnji @cook_11910136
Yogyakarta

Pizza homemade untuk keluarga selagi weekend,empuk dan yummy😋. Beberapa foto disini saya ambil dri beberapa kesempatan saya membuat pizza. Yuk dicoba biar tambah pengalaman dan bikin happy juga😉😉

Meetlover's Pizza Teflon

Pizza homemade untuk keluarga selagi weekend,empuk dan yummy😋. Beberapa foto disini saya ambil dri beberapa kesempatan saya membuat pizza. Yuk dicoba biar tambah pengalaman dan bikin happy juga😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 pizza besar
  1. 250 grtepung segitiga biru
  2. 1 sdmfermipan
  3. 1 sachetsusu kental manis vanila
  4. 1/2kocokan telur
  5. 2 sdmgula pasir(saya pakai tropicana slim)
  6. 2 sdmmentega
  7. 100 mlair hangat kuku
  8. Toping:
  9. 2 batangsosis
  10. 1 potongdada ayam potong dadu
  11. Sauce bolognaise
  12. 6nugget stick
  13. 1bawang bombai ukuran kecil
  14. Keju Quick melt

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Dough :1. Aktifkan terlebih dulu fermipan. Campurkan 1 sachet skm, 1 sdm gula dengan 100ml air hangat kuku. Lalu masukan 1 sdm fermipan aduk. Diamkan selama 5 mnt sampai terlihat busa yg mengembang.

  2. 2

    Campurkan 250gr tepung, telur, 1 sdm gula, 2 sdm mentega, dan fermipan yang sudah diaktifkan. Uleni sekitar 15 menit agar adonan sempurna mengembangnya. Taruh adonan di tempat yg sudah diolesi dgn minyak goreng(2 tetes) lalu tutup. Tunggu sekitar 45-60 menit.

  3. 3

    Berikut foto adonan yg sudah mengembang

  4. 4

    Sauce+Toping: untuk sauce saya campurkan dada ayam yg sudah direbus setengah matang (agar tdk amis) dan dipotong kotak dengan sauce bolognaise lalu masak sedikit. Sedangkan untuk topingnya saya variasikan, ada yg dipotong kecil2 dan sedikir besar(untuk dipinggir). Saya masak dengan sedikit minyak.

  5. 5

    Bentuk dan tipiskan dough (1cm). Bagian samping diisi dengan potongan sosis/nugget/keju lalu tutup dengan adonan.

  6. 6

    Tempatkan adonan dalam teflon lalu tusuk bagian dalam adonan dengan garpu sebelum dioles dengan saus

  7. 7

    Olesi dengan saus tumpuk dengan parutan keju selanjutnya dengan toping, bisa ditambahkan saus lagi dan taburkan keju lagi.

  8. 8

    Masak pizza selama 15-25 mnt dengan api kecil. Jika dirasa sudah matang, angkat dan hidangkan selagi hangat ditambah dengan saus dan mayo hmm yummy. Selamat mencoba😉😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@CookingwithEnji
@CookingwithEnji @cook_11910136
pada
Yogyakarta
in love with food and its beauty💕#cookingwithheart
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa