Bacem Ayam Tempe Tahu

Anandya Dara
Anandya Dara @cook_12040410
Bandung

Lauk pauk yang diberi bumbu ungkep bacem akan levih awet disimpan di kulkas. Praktis tinggal langsung digoreng saat ingin makan :)

Bacem Ayam Tempe Tahu

20 orang berencana membuat resep ini

Lauk pauk yang diberi bumbu ungkep bacem akan levih awet disimpan di kulkas. Praktis tinggal langsung digoreng saat ingin makan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (bagian paha dan sayap)
  2. 10 potongtempe
  3. 8tahu kuning
  4. Salam, sereh, lengkuas
  5. 2 bulatgula merah
  6. 5 sdmkecap manis
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 1.5 cupair
  9. Bumbu uleg:
  10. 5 siungbw.putih
  11. 6 siungbw.merah
  12. 1 sdmketumbar
  13. 1 ruasjahe
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu sampai halus

  2. 2

    Susun di dalam panci, ayam, tempe dan tahu

  3. 3

    Letakkan bumbu uleg di atasnya. Masukkan semua bumbu dan bahan yang ada di atasnya

  4. 4

    Beri kecap, gula dan air. Ungkep selama 30-45 menit, koreksi rasa sebelum diangkat.

  5. 5

    Kalau sudah matang, tunggu dingin dan simpan di dalam food container.

  6. 6

    Stock lauk pauk ini bisa digoreng kapan saja dan awet disimpan di kulkas. Cocok untuk bekal di pagi hari :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anandya Dara
Anandya Dara @cook_12040410
pada
Bandung
resep lengkap IG @anandyadaraa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa