Bahan-bahan

  1. 5 buahKentang
  2. 3 helaiSeledri
  3. 4 butirBawang Merah
  4. 3 butirBawang Putih
  5. SecukupnyaMerica
  6. 1 buahTelur
  7. Garam
  8. Gula
  9. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, bawang merah, dan putih. Cuci bersih.

  2. 2

    Potong kentang menjadi 4 bagian. Panaskan minyak, goreng hingga matang. Tiriskan.

  3. 3

    Iris tipis bawang merah. Panaskan minyak. Lalu goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

  4. 4

    Iris tipis seledri, sisihkan.

  5. 5

    Haluskan merica, bawang putih, garam, gula. Disusul dengan menghaluskan kentang yang sudah digoreng. Usahakan semua bumbu tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa.

  6. 6

    Setelah kentang halus dan tercampur rata, campurkan seledri dan bawang merah goreng. Campurkan menggunakan tangan. Lalu bentuk sesuai selera.

  7. 7

    Kocok telur dalam mangkok terpisah.

  8. 8

    Panaskan minyak. Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam telur. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

  9. 9

    Perkedel kentang siap disajikan! 😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Ditulis oleh

Sucik Fitri Wulandari 🍝
pada
Jember, Jawa Timur
Mahasiswi semester akhir yang hobi memanfaatkan bahan-bahan kulkas kostan. Silahkan follow. 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa