Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, bawang merah, dan putih. Cuci bersih.
- 2
Potong kentang menjadi 4 bagian. Panaskan minyak, goreng hingga matang. Tiriskan.
- 3
Iris tipis bawang merah. Panaskan minyak. Lalu goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.
- 4
Iris tipis seledri, sisihkan.
- 5
Haluskan merica, bawang putih, garam, gula. Disusul dengan menghaluskan kentang yang sudah digoreng. Usahakan semua bumbu tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa.
- 6
Setelah kentang halus dan tercampur rata, campurkan seledri dan bawang merah goreng. Campurkan menggunakan tangan. Lalu bentuk sesuai selera.
- 7
Kocok telur dalam mangkok terpisah.
- 8
Panaskan minyak. Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam telur. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
- 9
Perkedel kentang siap disajikan! 😍
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
-
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Bisa dikasih ke anak umur 1 tahunan, dijamin maem lahap. ☺️ Dayu Dian -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Pelengkap kalo lagi makan soto nih.. Apalagi soto Kudus harus wajib pake perkedel DiniSukusda -
-
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Menu sederhana, ini kesukaanku sejak masih kecil, apalagi dimakan dengan nasi panas/hangat, pas banget hujan hujan gini yah. Ini enak bisa simpan di kulkas dan tinggal goreng kalau mau makan, simple kan👌😁 Syahrony -
-
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Paling gampang cepat dan enak... Jamin ga pecah asal uleg kentangnya sampai lembut 😍😍😍 Sitti Nur'aeni -
Perkedel kentang Perkedel kentang
Selamat mencoba moms 😊#MurahMeriah#SiapRamadan#Cookpad_Id#CookpadIndonesia maulia chairina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)