Sayur labu siam kuah kuning

Ryana Dhewi
Ryana Dhewi @cook_10137907

Resep ini sy recook dr mba Revi filbert 😊 simple sedap gurihh ..😇

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahlabu siam
  2. 1 bkssantan (sy pakai santan kara 65ml)
  3. Bumbu :
  4. 6 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2kemiri
  7. 7 bijicabe merah
  8. 5 bijicabe rawit merah (kalo suka pedes)
  9. 1 sdmebi (bisa pake terasi 1 bks kecil)
  10. 2 ruaskunyit
  11. 1 ruaslengkuas (geprek)
  12. 3 lbrdaun salam
  13. 3 sdtgaram
  14. 2 sdtgula
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. 2 sdtroyko ayam
  17. 1 sdtpenyedap
  18. 2 batangdaun bawang
  19. Secukupnyabawang goreng
  20. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit labu lalu potong korek api (klo sy ga perlu ribet, pke aja pisau serbaguna ini biar cepet)

  2. 2

    Cuci bersih labu, trus rendam air garam (1 sdm garam) remes" #note: tujuan supaya getah labu hilang.

  3. 3

    Haluskan smw bumbu. Sementara itu cuci bersih lg labu siam, tumis bumbu smpe harum masukan air+santan aduk" masak smpe mendidih lalu masukan labu siam gula,garam, dan penyedap. Tunggu hingga matang,tes rasa, matikan api masukan daun bawang dan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ryana Dhewi
Ryana Dhewi @cook_10137907
pada
Belajar memasak adalah awal memulai hobi baru .
Lebih banyak

Komentar

Sri Dewi
Sri Dewi @dewisri04
Cabe merah besar apa cabe merah kriting ya kak?

Resep Serupa