Torta de manzana invertida

En un bols batir los huevos hasta que espumen.

Agregar el azúcar en forma de lluvia, Seguir batiendo, luego agregar el aceite, la esencia seguir batiendo.

Una vez mezclado agregar la harina, Si la masa queda pesada agregar leche hasta que quede mezcla de bizcochuelo.

Para el caramelo en el mismo molde: agregamos la taza de azúcar y pedacitos de manteca llevamos a fuego bajo hasta que se vaya formando el caramelo una vez formado colocamos las manzanas cortadas.

Por último, le agregamos la mezcla al molde y llevamos a horno por 30 min aprox.