Dimsum ayam olahan sendiri

tiara
tiara @cook_9972036
Pasar minggu

Mama bawain dimsum buatan temennya jd timbul ide bikin olahan dimsum sendiri pas liat di youtube kykny mudah nich cb buat ahh hmmm slmat mencoba ya 😆😆

Dimsum ayam olahan sendiri

16 orang berencana membuat resep ini

Mama bawain dimsum buatan temennya jd timbul ide bikin olahan dimsum sendiri pas liat di youtube kykny mudah nich cb buat ahh hmmm slmat mencoba ya 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam saya menggunakan bagian sayap di fillet halus
  2. 250 grTepung tapioka
  3. 50 grTepung terigu
  4. Daun bawang
  5. Wortel
  6. Bawang putih
  7. Lada
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaRoyco rasa ayam
  10. 1 sdmSaori lada hitam
  11. 1 sdmMinyak wijen
  12. 5 mlMinyak sayur
  13. Bahan kulit :
  14. Saya gunakan kulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rendam jeruk nipis kurleb 5 mnt.lalu buang air rendaman bilas sampai bersih lalu fillet sayap cincang halus daging beserta kulitnya

  2. 2

    Stlah cincang halus campurkan bahan2 tepung tapioka, tepung terigu,, potongan daun bawang,bumbu halus (lada, bawang putih, garam) minyak sayur, minyak wijen, royco, dan saori lada hitam.

  3. 3

    Siapkan kulit pangsit oleskan sedikit minyak pada kulit pangsit masukkan adonan dimsum.lipat sisi 2 nya (bentuk sesuai selera) jika sdh terbungkus kulit pngsit rapih taruh parutan wortel di atasnya

  4. 4

    Untuk mengukusny oleska minyak pada sarangan kukusan agar tidak lengket taruh dimsum nya,kasih jarak agar tidak menempel.air kukusan agk bnyk kukus kurleb 10-15 mnt

  5. 5

    Dimsum siap di sajikan. dg saus sambal atau kecap asin sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tiara
tiara @cook_9972036
pada
Pasar minggu

Komentar

Resep Serupa