Dimsum ayam olahan sendiri

tiara @cook_9972036

Mama bawain dimsum buatan temennya jd timbul ide bikin olahan dimsum sendiri pas liat di youtube kykny mudah nich cb buat ahh hmmm slmat mencoba ya 😆😆

Lebih banyak

Dimsum ayam olahan sendiri

tiara @cook_9972036

Pasar minggu

Mama bawain dimsum buatan temennya jd timbul ide bikin olahan dimsum sendiri pas liat di youtube kykny mudah nich cb buat ahh hmmm slmat mencoba ya 😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam saya menggunakan bagian sayap di fillet halus
250 grTepung tapioka
50 grTepung terigu
Daun bawang
Wortel
Bawang putih
Lada
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco rasa ayam
1 sdmSaori lada hitam
1 sdmMinyak wijen
5 mlMinyak sayur
Bahan kulit :
Saya gunakan kulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu rendam jeruk nipis kurleb 5 mnt.lalu buang air rendaman bilas sampai bersih lalu fillet sayap cincang halus daging beserta kulitnya
2

Stlah cincang halus campurkan bahan2 tepung tapioka, tepung terigu,, potongan daun bawang,bumbu halus (lada, bawang putih, garam) minyak sayur, minyak wijen, royco, dan saori lada hitam.
3

Siapkan kulit pangsit oleskan sedikit minyak pada kulit pangsit masukkan adonan dimsum.lipat sisi 2 nya (bentuk sesuai selera) jika sdh terbungkus kulit pngsit rapih taruh parutan wortel di atasnya
4

Untuk mengukusny oleska minyak pada sarangan kukusan agar tidak lengket taruh dimsum nya,kasih jarak agar tidak menempel.air kukusan agk bnyk kukus kurleb 10-15 mnt
5

Dimsum siap di sajikan. dg saus sambal atau kecap asin sesuai selera.