Tempe Kecap

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
2 Orang
  1. 1 PapanTempe
  2. 2 bhCabai Merah
  3. 5 bhCabai Rawit
  4. 4 SiungBawang Merah
  5. 3 SiungBawang Putih
  6. 1 bhKemiri
  7. 4 LembarDaun Jeruk
  8. SecukupnyaGula, Garam, Masako
  9. SecukupnyaKecap dan Saos tiram
  10. Minyak Goreng

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Potong tempe seperti dadu. Panaskan minyak, goreng tempe setengah matang. Lalu sisihkan.

  2. 2

    Haluskan cabai merah dan rawit, bawang merah dan putih, kemiri, gula garam. (Untuk praktis, aku pakai blender)

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, lalu sangrai bumbu yang telah dihaluskan tadi, dan tambahkan daun jeruk.

  4. 4

    Setelah harum, masukkan tempe setengah matang tadi. Campurkan hingga rata.

  5. 5

    Tambahkan sedikit saos tiram dan kecap. Bila perlu tambahkan penyedap rasa (masako), lalu koreksi rasa.

  6. 6

    Bila sudah sesuai rasa, masakan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ferina Chan
Ferina Chan @Ferina_Chan29
pada
Sidoarjo
Seneng itu ketika masakanmu dihabiskan dengan bersih 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa