Ogura Tape Keju Gluten Free #Maree
Alhamdulillah... resep #KueGlutenFree ke-2 yg sy ikutkan ke kontes grup. Kali ini bikin ogura cake. Sy recook resepnya Mamah Delfin, tp sudah sy modif.
Review utk ogura cake ini, tekstur cake nya lembut sama dg yg gluten, tp yg ini gak soft.. lbh membal gitu.. duh bahasanya 😆😆 pokoknya ini enak bgt deh.. sepotong gak akan cukup.
Bagi yg alergi casein, keju blh diskip, susu cair bisa diganti santan.
Trimakasih buat temen2 di grup #SenyuminAja02 yg selalu memberi semangat 😙😙😙😙
Ogura Tape Keju Gluten Free #Maree
-
Santi“Ini hasil recook bolu tape gluten free punya saya. Tapi santan/susu saya ganti air pitih dan gula pasir saya ganti dengan gula aren. Rasa tetap enak. Makasih bunda resepnya” -
Ummu Marwa“Enak, lembuut, lebih sehat, keluarga pada suka, trims ya” -
Rosy Widiyastuti“Enak banget dan sehat cakenya..gak pake terigu.. makasihh ya Mama Diarcy resepnya🙏😍 suami dan anak2 sukaaa ... Aku ditambah kacang kenari request anak2 biar ad rasa kreznya..but cakenya aja udah enak bangeet..👍💝”
Alhamdulillah... resep #KueGlutenFree ke-2 yg sy ikutkan ke kontes grup. Kali ini bikin ogura cake. Sy recook resepnya Mamah Delfin, tp sudah sy modif.
Review utk ogura cake ini, tekstur cake nya lembut sama dg yg gluten, tp yg ini gak soft.. lbh membal gitu.. duh bahasanya 😆😆 pokoknya ini enak bgt deh.. sepotong gak akan cukup.
Bagi yg alergi casein, keju blh diskip, susu cair bisa diganti santan.
Trimakasih buat temen2 di grup #SenyuminAja02 yg selalu memberi semangat 😙😙😙😙
Cara Membuat
- 1
Campur dan ayak tepung beras, tapioka dan vanili bubuk. Masukkan keju parut, aduk rata. Sisihkan. Ini bertujuan agar keju tdk mengendap di bawah cake.
- 2
Dalam satu wadah, masukkan kuning telur, margarin cair, minyak goreng, susu cair dan tape. Aduk rata menggunakan whisk. Tambahkan campuran tepung dan keju, aduk rata. Sisihkan.
- 3
Kocok putih telur dan sedikit garam hingga berbusa. Masukkan gula bertahap, kocok hingga soft peak.
- 4
Masukkan kocokan putih telur ke dlm adonan kuning telur secara bertahap. Aduk balik perlahan.
- 5
Tuang adonan ke loyang yg sudah dialasi baking paper atau kertas roti (sy pake loyang tulban 20cm, bawahnya sy oles margarin dan taburi tepung beras, pinggirnya tdk dioles apapun). Taburi atasnya dg keju parut.
- 6
Panggang dg cara au bain marie atau water bath. Loyang yg berisi adonan diletakkan di atas loyang lbh besar yg berisi air setinggi 1-1,5cm. Panggang dg api sedang cenderung kecil selama 30-40 menit atau sesuaikan oven masing2.
- 7
Setelah matang, biarkan dulu cake di dlm oven hingga dingin. (Sy gak sabaran, jd lgsg sy keluarin aja dan potong2 😆).
- 8
Zoom teksturnya..
- 9
Enak bgt ini.. one slice is never enough 😆
- 10
Lbh sehat jg ini buat dicemil2 moms..
- 11
Smoga bermanfaat ya moms 😄😄
Resep Serupa
-
Ogura Tape Gluten Free Ogura Tape Gluten Free
Mencoba membuat ogura tanpa gluten. Dengan berbahan tepung beras dan sedikit tepung tapioka juga dengan tambahan tape, ogura ini lembut moist tapi lebih padat dari ogura biasa.Teksturnya lebih mirip puding, rasanya kempus-kempus kenyal ketika digigit. Santan di resep saya ganti dengan susu UHT rasa pisang dan juga sedikit perisa pisang. Oguranya jadi harum & rasa pisang 😁.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_glutenfreeSource : Mamah Delfin
-
372. Ogura Tape Gluten Free 372. Ogura Tape Gluten Free
Minggu, 18 Desember 2022Source @IrmaRaysCooksnap by @DapurMarinBorneoHallo bund salam kenal ya dari Kaltim. 🤗🥰 makasih resep ogura Tape nya. Walaupun tampilan nya tak secantik resep aslinya, namun rasanya enak.Saya tertarik membuat kue ogura Tape Gluten Free ini karena kebetulan ada stok tape dikulkas. Dan udah lama gak baking. Jadi, sekalian ngobatin rindu ceritanya.... 😁Oh iya. Disini saya membuatnya dengan 2kali resep aslinya ya...#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe47#KulaEtamCoCoK#Posbar#Bakerpad#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#AnekaHidanganInternasional#AnekaIdeCemilan#AnekaIdeBakulan#SiapMasukKalender#Cooksnap#DapurMarinBorneo#KulaEtamCoCok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_Longikis#KeluarZonaNyaman_Cookpad#DapurMarinBorneo#resepmarin372#CeritaDapurHariIni#MasakApaHariIni#IdeMasak#PilihMasak#ChooseTheCook#PejuangGoldenBatikApron#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Ogura tape,bolu lembut gluten free Ogura tape,bolu lembut gluten free
penasaran dengan ogura cake.pengen bikin tapi karena anak tidak makan keju jadi cuma bisa diliatin resepnya..😂😂😌putar otak...gimana caranya bikin versi gluten free,tanpa keju.jadilah diganti tape singkong dan tepung beras.hasilnya lembut,moist,lumer dimulut.lebih mirip pudding teksturnya..😍yummy...pada dasarnya sama seperti membuat chiffon cake ya..selamat mencoba...terinspirasi resep mb Intanrony
-
-
Ogura Tape Keju (170) Ogura Tape Keju (170)
Rasanya lembut dan moist. Teksturnya beda dengan bolu tape. Saya baking sampai 3 kali dengan takaran berbeda untuk tape dan keju nya. Paling terasa dengan tape 170 gr dan keju 70 gr.
-
Ogura cake tape singkong Ogura cake tape singkong
Kalo nunggu suami pulang suka bosen cuma nonton TV doang, tapi kalo bikin2 sesuatu didapur kok g bosen, kebetulan ada tape di kulkas dan bahan2 buat kue jg Masi ada akhirnya bikin deh Ogura cake. 😄😄 yg namanya hobi tu susah buat ditinggalkan..
-
Ogura Tape Pandan Ogura Tape Pandan
Dikasi tepai singkong sama tante sunarsih,langsung cari resep berbahan tape ini ketemu sama resepnya "Ocha Nichesa" .untuk resep sebenarnya menggunakan 6 butir telur,karena ada kekhilafan jadi cuma pakai 5 telur,maklum sambil ngurus bayi.hehe.kita liat nanti hasilnya,semoga saja tetap enak.
-
Ogura Tape 2 (ekonomis versi Loyang Loaf) Ogura Tape 2 (ekonomis versi Loyang Loaf)
Buat yang lagi belajar bikin ogura tapi takut tekor kalo gagal boleh nih cobain resep ekonomis ini, pake loyang loaf irit telor jadi klo gagal gak nyesek 😄 insyallah anti gagal klo sesuai step sih
-
Tape Ogura Cake Tape Ogura Cake
Masih ada sisaan tape, tapi gak cukup buat bikin bolu jadul. Coba dijadikan ogura, eh jadi, enakkkk... Fluffy dengan rasa tape. Super yummy, harus cobain!!Tips ogura:1. Kocokan putih telur harus sampai firm peak, artinya ujung adonan harus tegak ke atas dan keriting sedikit menyerupai hook. Kalau stiff peak, nanti ngembang pecah. Kalau soft peak, nanti kempes pes.2. Sebelum loyang adonan ditaro di atas loyang air masuk ke dalam oven, banting2 loyang agar udara keluar. Atau sisir dengan sumpit agar gelembung udaranya meletus di dalam.3. Pas loyang keluar dari oven, drop dari ketinggian, agar kue tidak mengempisPake tepung kotobuki bisa lebih lembut lagi ya. Replace terigu + maizena dengan kotobuki 90g.
-
Tape Ogura Cake⭐ Tape Ogura Cake⭐
Bikin ogura ini jadi ketagihan,setelah ini aku bikin rasa coffe dn pisang,nanti ku posting😆,enak ini..buat teman sih,tp krn penasaran besoknya aku bikin lg 1/2 resep buat di makan,langsung ludes..enak banget😊😘SC: Pauline Liong#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#minggu53#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Ogura Tape Ekonomis Ogura Tape Ekonomis
Ke rumah saudara Pa2 yovan.Sama Kakak iparnya di kasih telur ayam kampung🐓🐣sama tape singkong.Coba bikin ogura,pakai resep Mba Rose Shanty.Ekonomis👌Ngemil boleh tapi tetap harus hemat😸gak jelas hemat/pelit🙊Seperti biasa bahan sesuai yang tersedia di rumah,kalau harus beli lagi..itu maksa namanya🙃Jadi bagi yang mau intip resep asli👀👁ini dia📲Ogura Tape 2 (ekonomis versi Loyang Loaf) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2605362-ogura -tape-2-ekonomis-versi-loyang-loaf
-
Tape Ogura Cake Tape Ogura Cake
Minggu ke 29. Mau buat sesuatu Dari tape singkong tapi pas dimakan rasanya tidak berat, akhirnya googling ketemu resepnya @minienora . Enak rasanya#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar