Kalau mau ninggal dinas orang rumah, sy suka nyiapin ungkepan ayam goreng lengkuas di kulkas. Jadi pas ditinggal, si ayah atau anak-anak udh tinggal digorengin ajah sm si embak. Takes time sih bikinnya, tapi worth it 😊

Source : yzmalicious (IG)Ini enak banget, bisa di Frozen juga buat stock di kulkas, jadi bisa digoreng kapan aja.#SiapRamadan

Dari dulu penasaran caranya bikin Ayam Goreng Lengkuas. Pertama gagal, kedua lengkuas gorengnya sedikit gosong dan ini kali ketiga berhasil sempurna 😄

Bulan ramadhan tahun ini saya mulai belajar memasak, mencoba menu yang belum pernah ibu masak ataupun saya masak. Pengen sekali dibulan penuh berkah ini bisa menciptakan momen spesial bersama keluarga dengan berbagai masakan yang praktis, enak dan juga bergizi.Pas banget ada stok ayam di kulkas dan semua bahan rempah-rempah untuk bumbu masak tinggal ambil di kebun depan rumah, hehehe.... AlhamdulillahKali pertama membuat ayam goreng lengkuas, bisa di stok juga di freezer, praktis tinggal di goreng ketika berbuka maupun sahur.#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Ayamgorenglengkuas

Dulu waktu kecil, eyang sering bikin ayam Goreng ini. Kita semua rebutan suwiran lengkuasnya yang gurih. Karna kangen eyang, akhirnya ngulik resep ayam ini. And it turns out so yummy

Lagi panen ayam sendiri😂

Di dekat rumah saya ada rumah makan yg jual ayam goreng lengkuas sperti ini, rasanya enak tapi lama kelamaan kok bumbunya kurang mantep. Yang ayamnya ngga asin lah, lengkuasnya ngga berasa sama sekali dll. Isenglah saya bikin sendiri di rumah, dan ternyata hasilnya diluar ekspektasi. Malah enaknya melebihi sebelah 😛 Nah sejak saat itu keluarga saya ngga pernah beli lagi disitu, milih makan bikinan sendiri yg bumbunya lebih meresap dan enak 😬Untuk resep, saya gabung2in dari 4 resep yg saya baca di buku sajian sedap ya. monggo mommy2 bisa praktek di rumah 😋

Ayam goreng lengkuas ini jadi salah satu favorit pesanan pelanggan Mbak Tiwoel