Ayam Goreng Lengkuas
Spatula Kayu @cook_13938920
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis agar tidak bau amis.
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan serai, daun salam dan lengkuas parut. Masukkan ayam tambahkan juga garam, gula, penyedap rasa dan air secukupnya.
- 3
Ungkep ayam sampai meresap dan air mulai susut. Ambil ayam nya saja, goreng sampai matang dan kecoklatan.
- 4
Setelah itu saring bumbu ungkep nya tadi. Goreng sampai kering.
- 5
Terakhir taburkan bumbu ke ayam yang sudah digoreng. Ayam goreng lengkuas siap untuk di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Belajar memasak secara otodidak dg resep" yg berhamburan di sosmed. Nge-share resep yg berhasil di uji coba lewat trial & error. 😂😂
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Lauk kesukaan, kalo masak ini makan bisa nambah-nambah. Maknyuss pokok e. 😆
-
-
-
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Dirumah lg panen lengkuas, pas bgt pengen nyobain bikin ini. Sukaa bgt sih sm serundeng lengkuasnya nagih buat lauk nasi anget. Cuss bun cobain🥰
-
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Hari-hari terakhir di kosan sebelum lebaran, mau masak yang agak ribet. Well, gini aja udah agak ribet buat saya 😂Resep asli dari Bu Irma Virdi di grup masak. Resep yang dishare masih mentah banget, jadi saya kira-kira sana sini 🙈
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Kalau mau bikin 1/2 kg ayam, takaran nya setengah dari resep ini yaa bund 😊
-
-
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Makan nasi putih hangat dengan lauk ayam goreng memang nikmat tiada duanya. Apalagi ayamnya digoreng dengan bumbu lengkuas. Hmmm yummy 🤤Resep by @Kusmawati , izin reshare ya mbak 😊https://cookpad.wasmer.app/id/r/15493054#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#SerbaSerbiProtein#PekanPosbar#Horas_AndalimanProteinHewani#CeritaDapurHariIni#MyEveryDay_Cookpad
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8396457
Komentar