Acar ikan gurame sederhana

rhpayu
rhpayu @cook_5940883

Acar ikan gurame sederhana

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 2 porsi
  1. 2 potongikan gurame (250gr)
  2. 1 buahketimun kecil (buang isi,potong memanjang seruas jari)
  3. 1 buahwortel kecil potong panjang seruas jari
  4. 1 buahcabe merah besar buang isinya potong memanjang juga
  5. 1 sdtcuka mkn
  6. 1 lbrDaun jeruk
  7. 1 btgserai
  8. sesuai seleracabe rawit utuh
  9. secukupnyaGula dan garam
  10. Bumbu halus :
  11. 5 btrbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 ruasjahe dan kunyit
  14. Kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dgn air jeruk nipis,diamkan krg lbh 15 menit.goreng ikan

  2. 2

    Tumis bumbu halus,cabe rawit utuh,daun jeruk dan serai sampai harum

  3. 3

    Masukkan wortel,ketimun dan cabe merah yg sdh dipotong potong sampai layu.kemudian tambahkan air masak sampai mendidih

  4. 4

    Tambahkan gula,garam dan cuka.koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan ikan,masak sebentar,angkat dan sajikan.beri taburan bawang goreng jika suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rhpayu
rhpayu @cook_5940883
pada

Komentar

Resep Serupa