Muffins de ricota y fruta fresca

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Bs.As-Argentina

Unos ricos muffin para toda la familia, los chicos los más niños comen aceptan muy bien la fruta que dentro de los muffins ,

Muffins de ricota y fruta fresca

Unos ricos muffin para toda la familia, los chicos los más niños comen aceptan muy bien la fruta que dentro de los muffins ,

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Ingredientes

  1. 200 gricota
  2. 3 cdas.aceite
  3. 3/4 tazaazúcar
  4. 2huevos
  5. 2 tazasharina leudante
  6. esencia de vainilla
  7. 3 cdas.frutas frescas mezcladas

Paso a paso

  1. 1

    En un bol batir la ricota, el aceite, los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa agregar la esencia. Añadir la harina tamizada de a cucharadas, tiene que quedar una mezcla suave (si hace falta poner una cdas. de leche), cremosa.

  2. 2

    Con una cuchara colocar en los pirotines o los moldecitos hasta 3/4, sobre la pasta colocar una cda. de la fruta (yo nezcle banana y frutilla, pero puede ser la que tengas), acomodárlos en una asadera y llevar a horno moderado 20 minutos. hacer la prueba de introducir el palillo si sale seco ya están.

  3. 3

    Se pueden espolvorear con azúcar impalpable. yo mezclé queso crema con azúcar impalpable,

  4. 4

    Quedan riquísimos, la fruta se baja mientras se cocina.

  5. 5

    Por si queres hacer la ricota casera

Recetas enlazadas

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Cocinar hoy
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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Comentarios (2)

Sabry Peralta
Sabry Peralta @sabry
Te puedo hacer una pregunta? La mezcla me quedó dura, aunque los muffins quedaron esponjosos. Creo que le falta humedad. Puedo agregarle algo para ablandarla?

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