#08 Tumis Kerang Kupas Pete Mantaps

🥘 Dapur Umma Rahmah🧕
🥘 Dapur Umma Rahmah🧕 @cook_8531488
Kotabaru, Kalimantan Selatan

Kali ini kita coba tumis dari bahan kerang kupas segar dgn tambahan pete muda yang endes nan mantaps...selamat mencoba moms..😚

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/4daging kerang kupas segar
  2. 1 lembarsedang pete muda
  3. 5 butircabe rawit merah
  4. 5 butirbawang merah
  5. 3 butirbawang putih
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdmkecap manis
  8. secukupnyaair matang
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kerang kupas dgn air panas/hangat dan rendam sebentar begitu juga petenya.. tujuannya agar lbh empuk ketika diolah (my idea hehe)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu dgn cara di ulek dan tumis dgn minyak panas sampai keluar wangi sedapnya

  3. 3

    Masukkan kerang dan air matang, tunggu hingga agak menyerap dan masukkan buah petenya..(sy tdk dibarengi dgn kerang biar ttp kress kress disantap)

  4. 4

    Angkat dan kerang tumis pete siap disajikan.. 🍜😚

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

🥘 Dapur Umma Rahmah🧕
pada
Kotabaru, Kalimantan Selatan
Seorang ibu muda yang sedang banyak belajar tentang dunia dapur dan masak memasak utk Mr. Suami dan anak-anakku di keluarga kecil kami.. ☕🍵🍜🍛🍝
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya