Bahan-bahan

  1. 7 potongsayap ayam / 1/2kg ayam
  2. 3-4 sdmmentega (saya pakai blueband)
  3. 2 siungbawang merah di iris
  4. 3 siungbawang putih di geprek lalu di cincang
  5. 3 buahcabai hijau
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 1 1/2 sdmsaus tiram (saya pakai saori)
  8. 3 sdmsaus tomat
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaus sambal
  11. Penyedap rasa (royco, garam, lada, gula)
  12. 200 mlair
  13. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih, kemudian rebus hingga ayam sudah empuk

  2. 2

    Buang air rebusan kemudian goreng hingga warna berubah kecoklatan angkat dan tiriskan

  3. 3

    Siapkan 3 sdm minyak goreng di tambah 1 sdm mentega, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

  4. 4

    Selanjutkan masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal dan kecap manis, kemudian Tambahkan penyedap rasa (royco,lada,garam,gula) aduk hingga rata

  5. 5

    Kemudian tambahkan sedikit2 air, masukkan ayam yg sudah di goreng tadi, aduk hingga rata dan

  6. 6

    Masak hingga air menyusut agar bumbunya meresap, kemudian masukkan bawang bombay masak hingga matang

  7. 7

    Setelah matang matikan kompor, tambahkan mentega aduk hingga rata.

  8. 8

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Merilza Risma
Merilza Risma @merilzarisma
pada
Bogor, Tahurhalang
Mommy satu anak yg suka masak, suka berkreasi dengan resep2 baru 🍗🍖🍝🍛🍤🍚🍜🍲🍢🍡🍳🍞🍩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa