Fruit pie

dinda wahyu wandasari
dinda wahyu wandasari @cook_4634446

Kemarin beli strawberry dan jeruk baby buat mpasi baby dastan. Masih ada sisa sedikit, jadiin cemilan buat mami & diddy nya aja ❤️

Fruit pie

6 orang berencana membuat resep ini

Kemarin beli strawberry dan jeruk baby buat mpasi baby dastan. Masih ada sisa sedikit, jadiin cemilan buat mami & diddy nya aja ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 200 grterigu segitiga
  3. 100 grmargarin (saya 50 gr butter + 50 gr margarin)
  4. 2 sdmair es
  5. Bahan vla:
  6. 250 mlsusu cair
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 2 sdmmaizena
  9. 2kuning telur
  10. 1/2 sdmmargarin
  11. 1/2 sdtvanilli
  12. Bahan polesan (optional)
  13. 1 sdtbubuk agar agar putih
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 150 mlair
  16. Buahbuahan untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven pada suhu 180 dc

  2. 2

    Campur bahan kulit jadi 1, uleni hingga tidak ada yang menempel (kalis)

  3. 3

    Oleskan sedikit margarin pada loyang pai supaya tidak lengket. Cetak adonan kulit pada loyang, kemudian masukkan kedalam oven

  4. 4

    Keluarkan kulit pie jika sudah matang (kulit pie yang sudah matang akan sangat mudah terlepas dari cetakan). Kemudian sisihkan

  5. 5

    Masak 200 ml susu cair dengan gula hingga mendidih. Di tempat lain, campurkan sisa susu cair dengan maizena dan kuning telur. Kocok hingga tercampur rata (dengan sendok/ballon whisk saja). Kemudian campurkan ke dalam susu cair dan gula yg sudah mendidih tadi. Tambahkan vanilli dan margarin. Dinginkan

  6. 6

    Tuang vla ke dalam kulit pie. Hias dengan potongan buah

  7. 7

    Rebus agar agar, air dan gula hingga mendidih. Setelah uap menghilang, siramkan dia atas vla dan potongan buah. Jangan terlalu banyak karena nanti kulit pienya jadi lembek. Hanya agar tampak mengkilat saja tampilannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dinda wahyu wandasari
dinda wahyu wandasari @cook_4634446
pada

Komentar

Resep Serupa