Nugget sayur (ayam wortel)

Mareta
Mareta @maretamaret
Malang

Stok buat krucil. Sebenernya sayurnya bisa apa aja ya tergantung stok sayurnya. Sering buat juga ayam dan brokoli, ayam dan bayam. Variasi aja biar ngga bosen.

Nugget sayur (ayam wortel)

Stok buat krucil. Sebenernya sayurnya bisa apa aja ya tergantung stok sayurnya. Sering buat juga ayam dan brokoli, ayam dan bayam. Variasi aja biar ngga bosen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam yg dibekukan
  2. 2wortel ukuran sedang, parut
  3. 1telur
  4. 7bawang putih
  5. 2bawang merah
  6. 1/2bawang bombai
  7. 4 sdmmaizena
  8. 3 sdmterigu
  9. Secukupnyadaun bawang bisa di skip
  10. Garam gula merica penyedap
  11. Pelapis :
  12. Telur
  13. Tepung panir / roti

Cara Membuat

  1. 1

    Karena sy pakai blender, jadi sy pake cara di bekukan dulu daging ayamnya. Atau bisa daging ayam ngga usah dibekukan tp pas blender pake es batu ya. Sama aja. Kalau pake food processor lebih gampang langsung masuk aja 😁. Tekstur ayam yg sudah di blender spt ini

  2. 2

    Tumis semua bawang2an sampai layu aja. Kemudian blender. Ini cuma biar nggak langu aja.

  3. 3

    Campur ayam yg sdh di blender, bumbu, wortel, daun bawang, telur. Tambahkan tepung, garam gula penyedap. Mix. Tes rasa

  4. 4

    Kukus sekitar 40-45 menit, kalau ngga yakin tusuk sama garpu aja ada yg nempel atau nggak. Dinginkan, potong2.

  5. 5

    Bentuknya terserah sesuai mood lah ya. Lg pengen bentuk stik tp ya lumayan agak ngantuk bedakin tepungnya lama cyinnn. Tp its oke kok di gambar kaya ngga nempel, nanti kalau udah masuk freezer dia akan set sendiri. Jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mareta
Mareta @maretamaret
pada
Malang
Resep makanan harian. Karena resep sering ilang2 ngga rapi, jadilah cookpad aja praktis 😊Foto makanan ala kadarnya karena ngga punya banyak waktu untuk foto syantik 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa