Ganache de Chocolate
Andrea Mattioli @cook_cm3109740
Es una receta facíl de hacer u esencial para cuando quieran hacer una decoración o relleno de postres/ tortas... espero les guste 😄
Ganache de Chocolate
Es una receta facíl de hacer u esencial para cuando quieran hacer una decoración o relleno de postres/ tortas... espero les guste 😄
Paso a paso
- 1
En un bol amplio colocar chocolate
- 2
En una olla pequeña calentar la crema hasta que este a punto de hervir
- 3
Añadir la crema caliente al chocolate.
- 4
Con la ayuda de una cuchara de palo o espátula revolver suavemente hasta que junten ambos productos
- 5
Una vez que estén bien mezclados el chocolate y la crema, agregar las mantequilla y revolver suavemente
- 6
Y listo!!... esta mezcla dura hasta 5 días en el refrigerador. Al momento de querer utilizarla, dejar a temperatura ambiente y revolver para ocuparla sin problema 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Mattioli le encantará ver cómo quedó.
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Mi nombre es Andrea, tengo 38 años y vivo en el norte de Chile, espeficicamente en la ciudad de Iquique. Debo confesar que mi pasión por la cocina nacio el año 2017 y antes de eso... ni cerca de una olla. Hoy en día me gusta la cocina, pero lo mío es la reposteria... adoro hacer dulces!! 😍 Siento que una de las forma más sencillas de demostrar afecto, a través de algo dulce 🤗
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