Udang Asam Manis

evita suhada
evita suhada @cook_5108474
Bandung

Udh lama banget gak pernah update, masaknya se sering cuman suka lupa fotoinnya jd nya gak di upload deh hehehe..... 😀.makan siang hari ne nampoll banget dah udh pedess asam manis pula lg 😁,kalo mau nambahin nanas juga boleh yah..

Udang Asam Manis

Udh lama banget gak pernah update, masaknya se sering cuman suka lupa fotoinnya jd nya gak di upload deh hehehe..... 😀.makan siang hari ne nampoll banget dah udh pedess asam manis pula lg 😁,kalo mau nambahin nanas juga boleh yah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 20 butirtelur puyuh
  3. 1 bhjeruk nipis
  4. 10 bhcabe rawit merah
  5. 5 bhbawang merah
  6. 3 bhbawang putih
  7. 1 bhbawang bombay
  8. 1 bhtomat
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 3 sdmsaos sambel
  12. 2 sdmsaos tomat
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. 1/2 gelasair putih
  17. 1 sdmmargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Gunting mulut udang, belah punggungnya lalu buang kotorannya setelah itu beri perasan jeruk nipis diamkan 10 mnt lalu bilas dan tiriskan.cuci semua bahan yah

  2. 2

    Iris semua bahan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe, tomat, dan daun bawang. Telur puyuhnya di rebus lalu kupas.

  3. 3

    Panaskan wajan masukkan margarine setelah itu tumis bawang merah, bawang putih, cabe, bawang bombay hingga harum dan mateng

  4. 4

    Setelah itu masukkan udang aduk2 hingga mateng dan berubah warna kemerahan

  5. 5

    Beri air putih dan masukkan telur puyuh beri saos tiram, saos sambel, saos tomat, garam, merica, gula pasir aduk2 hingga rata dan biarkan hingga bumbu meresap dan mateng

  6. 6

    Setelah berkurang airnya masukkan tomat dan daun bawang. Koreksi rasa yah

  7. 7

    Dan siap deh disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
evita suhada
evita suhada @cook_5108474
pada
Bandung
Suka banget lama2 di dapur karena Memasak itu sangat menyenangkan sekali dan kepuasan tersendiri. Hati senang keluarga pun ikut senang 🤗🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa