10分鐘下飯菜!沙茶蘑菇燒豆腐

micoberry
micoberry @cook_5675127

沙茶口味的料理怎麼做都很下飯~
簡單用了蘑菇和豆腐搭配青蔥做了下飯菜
白飯可以多吃好幾口~

網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2017/03/cook-10.html
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沙茶口味的料理怎麼做都很下飯~
簡單用了蘑菇和豆腐搭配青蔥做了下飯菜
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預備食材

  1. 板豆腐一塊
  2. 蘑菇一份
  3. 青蔥2支
  4. 沙茶醬一大匙
  5. 糖少許
  6. 太白粉少許

料理步驟

  1. 1

    蘑菇和豆腐切小塊 青蔥切末

  2. 2

    沙茶醬.糖.和大約50 cc的水混合均勻備用

  3. 3

    鍋中放入少許油燒熱後 把蘑菇炒到半軟

  4. 4

    放入豆腐和調好的沙茶醬汁,
    燒滾後轉小火煮到醬汁略收乾一些~

  5. 5

    起鍋前淋上少許太白粉水勾點薄芡就可以裝盤

  6. 6

    要吃之前撒上青蔥末拌一下~就是好吃的下飯菜啦!

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