Udang bakar (panggang di tevlon)

kartika sari
kartika sari @cook_12087521
Bandar Lampung

Bosen masak udang disambel goreng melulu jadi coba-coba mau dibakar tapi gak pnya arengnya 😌 taraaaa pake tevlon aja deh hihihi😙
Tips: sambil dibakar di bulak balik kasih lagi bumbu nya biar meresap bumbunya
.
Selamat mencoba ya 💕

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang segar
  2. Jeruk nipis
  3. SecukupnyaKecap manis
  4. Kecap asin (boleh tidak pakai)
  5. Bumbu halus
  6. 6bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 10cabe merah
  9. 1 buahTomat ukuran sedang
  10. Jahe
  11. Kunyit
  12. Laos
  13. Serai
  14. Ketumbar bubuk
  15. Bahan pelengkap
  16. 4 lembardaun salam
  17. 4 lembardaun jeruk (sobek-sobek)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang lalu lumuri jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus dengan blender

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukkan daun salam dan daun jeruk aduk-aduk

  4. 4

    Setelah setengah kering masukkan kecap manis dan kecap asin sesuai selera, aduk-aduk hingga mengering

  5. 5

    Panaskan tevlon beri 1 sdm minyak/margarin (supaya tidak lengket waktu dipanggang)

  6. 6

    Masukkan udang kedalam bumbu yang sudah ditumis, ratakan bumbu nya

  7. 7

    Panggang ditevlon, apinya kecil saja sambil di balik, diolesin lagi bumbu nya

  8. 8

    Angkat dan sajikan, taraaa selsai💕 kalo saya buat sambel kecap biar nikmat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

kartika sari
kartika sari @cook_12087521
pada
Bandar Lampung
i luv cooking 💕"jangan masak sambil marah nanti rasanya gak karuan" kata ibuku
Lebih banyak

Resep Serupa