Lodeh telur
Kalau berbicara lodeh, terus terang saya lebih suka semua bahan pakai bahan alami.
Contohnya santan, saya selalu pakai santan asli meras sendiri. 😅
Karena jaman sekarang kan ada santan instan dengam berbagai merek ya. Tapi urusan rasa, saya lebih suka yang alami.
Kalaupun gak punya kelapanya, masih bisa beli kelapa parut toh. He..he .
Lodeh telur
Kalau berbicara lodeh, terus terang saya lebih suka semua bahan pakai bahan alami.
Contohnya santan, saya selalu pakai santan asli meras sendiri. 😅
Karena jaman sekarang kan ada santan instan dengam berbagai merek ya. Tapi urusan rasa, saya lebih suka yang alami.
Kalaupun gak punya kelapanya, masih bisa beli kelapa parut toh. He..he .
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, garam, gula, ketumbar, lada, cabe merah
- 2
Goreng bumbu halus dengan sedikit minyak/secukupnya. Aduk terus hingga harum, sambil masukkan daun jeruk, tabahkan juga bawang prei jika suka.
- 3
Masukkan santan, biarkan hingga mendidih, sambil aduk sesekali agar santan tidak pecah
- 4
Setelah santan mendidih, masukkan telur, kentang dan tahu yang sudah digoreng. Masalah isi, sebenarnya sesuai selera. Bisa terong, bisa apa aja deh.
- 5
Setelah beberapa menit, masukkan udah eby. Tambahkan penyedap rasa bila suka.
- 6
Santan siap disajikan.
Resep Serupa
-
-
Lodeh telur puyuh Lodeh telur puyuh
Sekarang kalo mau masak kuah bersantan udah ga worried lagi, semenjak beralih dari santan kelapa ke @fibercreme . Kalo buat rasa sama bangetttt kayak masak pake santan kelapa, malah lebih creamy & yg jelas lebih sehat (Lactose free, Gluten free & Low sugar). Pokonya fibercreme itu "makes food and beverages good" 😍😍
-
Lodeh Telur tebu Lodeh Telur tebu
Jarang banget saya mrlihat telur tebu ini, saya melihat dan merasakan telur tebu ini setelah menikah dan tinggal di Tangerang. Teksturnya lembut tapi bergerindil, biasa oleh alm mertua dimasak kuah bening dicampur dengan tomat dan petai , ataupundimasak berkuah santan kali ini saya , masak berkuah santan dan saya bumbuin seperti sayur lodeh.*Tebu telur atau disebut terubuk, dan tebu telor adalah jenis sayur-sayuran yang mirip dengan tebu. Bagian tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai sayuran adalah pucuknya. Namun, bunganya juga dimanfaatkan sebagai sayuran. Tetapi, pucuknya kelihatan aneh karena begitu sudah dewasa, pucuknya tersebut membengkak. (Wikipedia)#cookpadcommunity_tangerang
-
Sayur lodeh telur Sayur lodeh telur
Kalo lagi males masak, ini jalan ninja yg selalu aq pake. Masak lodeh sayur plus protein. Ga pake lama juga dong dan yang pasti nutrisinya masuk😁#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya#BalonChallenge#KreasiOranye
-
Lodeh Telur Tahu Lodeh Telur Tahu
Menu hari ini, bikin yang gampang 😁😁 #ResepTelurkuMendunia
-
Lodeh kentang telur Lodeh kentang telur
Assalamualaikum..Mungkin ada yg bingung dengan judul diatas,krna kepanjangan jd saya singkat aja judulnya..Lodeh kentahlor (kentang tahu telor)🙏🏼🙏🏼Lgsung keresepnya aja ya..Semoga bermanfaat
-
Lodeh ayam telur Lodeh ayam telur
Lodeh simpel enak 🤤🤤🤤 anak-anak syuka banget inih, lebih enak lagi ditambahin cabe rawit 😁 yuk dicoba#lodeh #sederhana #enak #menuAnak
-
Lodeh Tebu Telur Lodeh Tebu Telur
Kepulanganku ke kampung halaman, akhirnya.dapat memuaskan keinginanku untuk makan lodeh tebu telur ini....Tebu telur jarang ditemui di jawa.. Mungkin karena belum dikenal... Namun kalo di bengkulu, di pasar tradisional mudah ditemukan. Dan ini adalah masakan favoriteku..Biar tambah enak, aku menambahkan ikan goreng... Karena memang di bengkulu daerah tepi pantai.dengan ikan berlimpah dan .masih segar ... Tapi ini optional.saja, boleh diskip atau.diganti dengan daging, ayam atau teri (menyesuaikan dengan bahan yg ada di rumah)Selamat mencoba#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Bogor#Makananberkuah
-
Lodeh telur + tempe Lodeh telur + tempe
Lagi pengen masak lodeh tanpa cabe karena sekalian buat anakku 1 y.o
-
Lodeh tahu tempe telur Lodeh tahu tempe telur
Bumbu lodeh pakai tahu, tempe, daging sapi dan telur...hah? Telur? Iya, biar kenyang hahaha...
-
Lodeh telur ceplok Lodeh telur ceplok
Masakan gampang tapi lengkap, protein hewani, protein nabati, serat semua jadi satu 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar