Ayam mercon super simpel

iir Ummu Fasya
iir Ummu Fasya @cook_12056422
Sidoarjo

Siapa sich yang nggak suka masakan simpel tapi rasa melangit.. Semua ibu2 pasti suka.. Saya ingin berbagi resep ayam mercon super simpel.. Yang kalau sampai lidah akan meledak... Dari pedesnya.. Hehe yuk disimak 😊

Ayam mercon super simpel

8 orang berencana membuat resep ini

Siapa sich yang nggak suka masakan simpel tapi rasa melangit.. Semua ibu2 pasti suka.. Saya ingin berbagi resep ayam mercon super simpel.. Yang kalau sampai lidah akan meledak... Dari pedesnya.. Hehe yuk disimak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6porsi
  1. 500 grayam segar
  2. 1 batangserreh
  3. 2lmbar daun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 sdtkecap manis
  6. 3 batangbawang daun yang sudah dirajang
  7. (Bumbu halus)
  8. 5 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5 bjicabe besar
  11. 20 bijicabe rawit sesuai selera
  12. 1 bungkustersi abc
  13. 2 sdtgaram
  14. 1 sdtroyko ayam (skip jika tidak suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, potong sesuai selera, kalau saya 500gr jadi 6potong itu sudah besar besar

  2. 2

    Ulek bumbu halus.. Kalau buat banyak bisa langsung di blender,tapi untuk jumlah sedikit lebih baiknya di ulek saja agar tidak mengurangi cita rasa bumbunya.

  3. 3

    Panaskan 6sendok minyak dan tumis bawang daun samapi harum lalu masukkan bumbu halusnya,jangan lupa masukkan serre,daun salam dan daun jeruk.

  4. 4

    Setelah dirasa matang dan wangi,masukkan ayam dan tambahkan 2gelas air

  5. 5

    Beri garam,kecap dan royko..tes rasa

  6. 6

    Tunggu sampai bumbu meresap dan kental.

  7. 7

    Jika ingin berkuah bisa ditambahkan airnya.

  8. 8

    Ayam mercon super simple siap disajikan bersama nasi hangat dan daun kemangi

  9. 9

    Selamat mencoba

  10. 10

    Catatan ayam bisa juga diganti dengan ikan atau daging bumbu n cara masaknyapun sama,cuma kalau ikan tidak lama lama dalam proses memasaknya karna ikan bertekstur lunak jadi cepat hancur airnya cukup 1gelas saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iir Ummu Fasya
iir Ummu Fasya @cook_12056422
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa