18. Udang Sambal Ijo

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grudang
  2. Bumbu, uleg:
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Sejumputketumbar
  6. Sambel:
  7. 150 grcabai rawit ijo
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 buahtomat
  11. 1/4 sdtterasi
  12. 1/2 sdtgula jawa
  13. Sejumputgaram
  14. 1 sdmair
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang buang kepala, cuci sampai bersih lalu masukkan ke dalam bumbu dan goreng sampai matang, lalu angkat.

  2. 2

    Ulek semua bahan sambal (sy kukus dulu biar nguleknya agak empuk, hehe).

  3. 3

    Tumis bahan sambal sampai harum, lalu tambahkan 1 sdm air. Masukkan udang yg telah digoreng. Tumis sebentar koreksi rasa, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anindya S
Anindya S @cook_6382670
pada
Indonesia
Emak-emak amatiran 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa