Chiffon Cake Coklat Keju*PR_AnekaChiffon*

silvia suwirman
silvia suwirman @cook_11987070
Bandung

Pengen belajar masak chiffon cake,akhir nya alhamdulillah sudah berhasil.

Chiffon Cake Coklat Keju*PR_AnekaChiffon*

8 orang berencana membuat resep ini

Pengen belajar masak chiffon cake,akhir nya alhamdulillah sudah berhasil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 6kuning telur
  3. 70 gramgula halus
  4. 40 mlminyak
  5. 70 mlsusu coklat (saya 1 sachet indomilk+ air)
  6. Bahan B
  7. 120 gramtepung segitiga
  8. 1/2 sdtBP
  9. 1/2 sdtvanili
  10. 70 gramkeju parut(saya pake keju kraft)
  11. Bahan C
  12. 6putih telur
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 70 gramgula halus
  15. 1 sdmjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A mixer speed tinggi sampai rata & halus kurleb 7 menit.

  2. 2

    Masukan bahan B kecuali keju mixer speed 2 setelah halus rata masukkan keju dan aduk matikan mixer.

  3. 3

    Cuci kedua kaki mixer sampai bersih dan lap sampai kering (digunakan untuk mix putih telur)

  4. 4

    Bahan C : Di baskom lain masukkan 6 putih telur mixer kecepatan tinggi selama 6 mnt kemudian masukan jeruk nipis garam mixer rata lanjut masukkan gula halus mix selama 6 mnt

  5. 5

    Masukkan adonan C ke dalam adonan A secara bertahap (3 tahap) aduk menggunakan spatula dengan sistem aduk terbalik,di aduk pelan2,jangan cepat di aduk nanti chiffon nya bantat.

  6. 6

    Masukkan adonan dlm loyang chiffon diberi olesan mentega di taburi tepung sedikit2,Masukkan loyang ke dlm oven yg sebelumnya sudah di panasi terlebih dahulu Oven selama 50 mnt dg api sedang.

  7. 7

    Setelah itu tes tusuk lidi,Keluarkan chiffon dr oven dan letakkan loyang dan sajikan keju parut,selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
silvia suwirman
silvia suwirman @cook_11987070
pada
Bandung
Nyalakan gas,ceklekk...ceklekkk,ceklekkk yuk kita masak,mudah2han pasti bisaa..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa