Cireng rujak

Shifa Ummu Syahla
Shifa Ummu Syahla @shifanadiazhr
Bandung

Cireng rujak

Cooksnap dari Siti Nurjanah untuk resep Cireng rujak
Shifa Ummu Syahla
Shifa Ummu Syahla @shifanadiazhr
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 sendok makantepung tapioka (tepung kanji)
  2. 4 sendok makantepung terigu
  3. 3 sendok makantepung maizena
  4. 6 siungbawang putih dihaluskan
  5. 1 batangdaun bawang di iris
  6. Secukupnyabumbu penyedap
  7. Secukupnyagaram
  8. 🔪bumbu rujak
  9. Secukupnyagula merah
  10. Secukupnyacabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka, terigu, maizena, bawang putih halus, irisan daun bawang, bumbu penyedap & garam kedalam wadah

  2. 2

    Masukan air yang sudah di didihkan secukupnya sedikit sedikit kedalam wadah tadi sambil di uleni hingga kalis

  3. 3

    Setelah kalis lumuri tangan dengan tepung tapioka agar tidak lengket lalu bentuk cireng sesuai selera

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng cireng dengan api kecil

  5. 5

    Untuk membuat bumbu rujak :

  6. 6

    Ulek bahan bumbu rujak yang sudah di siapkan lalu tambahkan dgn sedikit air panas, koreksi rasa. (Bisa juga bumbu di rebus lagi sebentar agar bau bawang tidak terlalu menyengat)

  7. 7

    Yang gak suka bawang bumbu rujaknya bisa cuma pake gula merah sama cabai rawit di ulek trs dikasih air panas sedikit
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Siti Nurjanah untuk resep Cireng rujak

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Shifa Ummu Syahla
Shifa Ummu Syahla @shifanadiazhr
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 141. donat kentang
  2. Sempol Tahu
  3. Puding Milky Tofu Caramel
  4. 465. Wortel Buncis Kol Tumis Isian Lumpia/Tahu Isi
  5. Martabak Tahu Telur
  1. Bakso sapi
  2. Tumis tahu cabai hijau
  3. Bubur Kacang Ijo Dan Ketan Hitam
  4. Bihun Goreng🍝