Sayur Cabe Hijau a.k.a Tempe Oblok Oblok

Githa's Kitchen
Githa's Kitchen @cook_12108579
Jakarta - Indonesia

Ada tempe sudah 3hari dikulkas tapi masih bagus. Jadi keinget masakan nenek dijawa suka masak oblok oblok 😊

Sayur Cabe Hijau a.k.a Tempe Oblok Oblok

Ada tempe sudah 3hari dikulkas tapi masih bagus. Jadi keinget masakan nenek dijawa suka masak oblok oblok 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
5 porsi
  1. 1/2 papanTempe dan Tahu
  2. 10 buahCabe hijau besar - iris
  3. 5 buahRawit Setan - Iris
  4. 5 siungBawang Merah - Iris
  5. 3 siungBawang Putih - Iris
  6. 1 batangSerai - Geprek
  7. 3 lembarDaun Salam
  8. 2 lembarDaun Jeruk
  9. secukupnyaGaram
  10. Gula
  11. Penyedap Rasa (Optimal)
  12. Santan instan (saya pakai Kara)

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Setelah diiris semua bumbu dapur, panaskan minyak goreng. tumis bumbu dapur hingga harum.

  2. 2

    Jika sudah tercium wangi bumbu dapur masukkan tempe yang sudan di potong dadu.

  3. 3

    Beri air sedikit, sampai tempe terlihat layu.

  4. 4

    Masukkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.

  5. 5

    Setelah semuanya terlihat layu masukan santan instan ke masakan.

  6. 6

    Jika sudah ada gelembung" matikan kompor lalu sajikan dengan ikan/ayam goreng dan sambal. Uuuuu... Mantap Jiwa 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Githa's Kitchen
Githa's Kitchen @cook_12108579
pada
Jakarta - Indonesia
Penggila masakan pedas.. Ga pedas ga makan namanya. 😊Instagram githaaa.uli
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa