Oseng Oseng Mercon Ayam Sederhana

Githa's Kitchen
Githa's Kitchen @cook_12108579
Jakarta - Indonesia

Karna hidung lagi mampet, bawaannya pengen yang pedes". Oseng mercon Ayam siap menggoyang lidah.. noom no

Oseng Oseng Mercon Ayam Sederhana

6 orang berencana membuat resep ini

Karna hidung lagi mampet, bawaannya pengen yang pedes". Oseng mercon Ayam siap menggoyang lidah.. noom no

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 1/2 ekorayam (saya pakai dada saja)
  2. Bahan halus:
  3. 1 onscabai rawit merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 10 siungbawang merah, iris (saya males ngulek)
  7. 3 lembardaun salam
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 1 ruaslengkuas (geprek)
  10. 1 batangserai (geprek)
  11. Garam
  12. 2 cmgula merah
  13. 2 sendokkecap manis
  14. Penyedap rasa (optimal)
  15. 100 mlair

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Iris bawang merah. (Karna saya males ngulek 😁)

  2. 2

    Haluskan cabe rawit merah, kunyit dan bawang putih.

  3. 3

    Tumis hingga harum bawang merah dan bumbu halus. Lalu masukkan daun salam, serai, lengkuas.

  4. 4

    Masukkan ayam ke bumbu lalu aduk. Agar meresap lalu tambahkan air 100ml

  5. 5

    Masukkan garam, gula merah, penyedap rasa dan kecap. Tunggu hingga air menyusut

  6. 6

    Bila air sudah terlihat sedikit, matikan kompor lalu sajikan. Oseng mercon ayam siap di santap. Mantaaap!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Githa's Kitchen
Githa's Kitchen @cook_12108579
pada
Jakarta - Indonesia
Penggila masakan pedas.. Ga pedas ga makan namanya. 😊Instagram githaaa.uli
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa