Ayam rica-rica super gampang

Name: Ayam rica-rica super gampang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam (sudah dimasak yaa.. bisa cek resep sebelumnya); 3 siung bawang merah (diulek); 2 siung bawang putih (diulek); Garam secukupnya (ikut diulek); secukupnya Gula merah; Kaldu jamur merang (kaldu pengganti vetsin); 5 lembar daun jeruk (ini harus da biar rasa rica2nya); 3 btg daun bawang (iris 1 cm); Air; 9 cabe setan (diulek); 1/2 sdt merica bubuk; 1 buah tomat (iris tipis); 1 genggam kemangi (kalo engga juga rasa tetap enak kok); 3 sdm minyak; secukupnya Air

Oktafia @cook_5012752

Banjarnegara

Ayam rica2 mirip banget sama rica2 restoran 😅
Ohya ini pake ayam persediaan yang resep sebelumnya tanpa saus tiram jadi tinggal tambah bumbu sederhana aja

Lebih banyak

Ayam rica-rica super gampang

Oktafia @cook_5012752

Banjarnegara

Ayam rica2 mirip banget sama rica2 restoran 😅
Ohya ini pake ayam persediaan yang resep sebelumnya tanpa saus tiram jadi tinggal tambah bumbu sederhana aja

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4ayam (sudah dimasak yaa.. bisa cek resep sebelumnya)
3 siungbawang merah (diulek)
2 siungbawang putih (diulek)
Garam secukupnya (ikut diulek)
secukupnyaGula merah
Kaldu jamur merang (kaldu pengganti vetsin)
5 lembardaun jeruk (ini harus da biar rasa rica2nya)
3 btgdaun bawang (iris 1 cm)
Air
9cabe setan (diulek)
1/2 sdtmerica bubuk
1 buahtomat (iris tipis)
1 genggamkemangi (kalo engga juga rasa tetap enak kok)
3 sdmminyak
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Potong ayam kecil-kecil. Dan tumbuk bumbu
2

Panaskan minyak, goreng daun bawang hingga harum. Tambahkan bumbu ulek. Tumis hingga kering jangan gosong
3

Masukkan daun jeruk, tomat dan gula merah. Aduk rata. Tambahkan daun kemangi
4

Masukkan ayam, aduk sebentar tambahkan air sesuai selera
5

Aduk dan tunggu mendidih. Jika sudah tambahkan lada, kaldu jamur dan gula merahnya. Cek rasa
6

Jika rasa sudah oas, tunggu bumbu hingga meresap.
7

Rica-rica siap disajikan 😍

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

sri rusnawati

Terimakasih mbk resepnya....sedap...mantep MBK...

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Oktafia @cook_5012752

pada 19 Maret 2018 06.52

Banjarnegara

Suka masak dengan bahan seadanya.Yang mau tanya2 boleh bisa langsung chat yaa 👍Siap menerima kritik dan saran ✌

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam rica-rica Ayam rica-rica

Kepengen makan ayam rica2

Stefany Yason
Ayam rica-rica Ayam rica-rica

Suka bgt sama ayam aplgi klo di ricarica makyus pake bumbu seadanya aja.

Lilisugiantii😇🧕
Ayam rica-rica Ayam rica-rica

Kepengen makanan indonesia yg gurih, sedap & pedas muter otak cari ide masak apa hari minggu gini 😁 akhirnya pilihan jatuh di ayam rica2 ini. Trus bikinnya gak banyak cuma buat makan siang aja & 1 ekor ayam dibagi 2 untuk 2 resep salah satu nya ini.

Triia Hadiati
Rica rica Ayam gampang Rica rica Ayam gampang

Pilihan ketika bingung mau masak apa.

Intan febrihastari
Ayam rica-rica Ayam rica-rica

Pertama makan ayam rica2 pas mamak mertua main ke rumah, trus beliau masakin ayam rica2. Kok enak bgt yaa...Trus penasaran dong pengen bikin sendiri, akhirnya cari2 di cookpad dan nyantol di resepnya bu hadi. Sama persis sama yang di masak makmer. Alhamdulillah bisa juga bikin sendiri sekarang... ^^ makasih ya bu hadi buat resepnya.Source : Bu Hadi#berburucelemekemas#resolusi2019#week48#SatuResepSatuPohon

Ummu Ni'am
Ayam rica-rica Ayam rica-rica

Lagi kedatangan bibi dari papua, jadi d masakin ayam rica2 khas papua ceritanya. curi2 resepnya deh 🤗 katanya disana kalo masak tanpa gula, tapi boleh sesuai selera ya 😁

Selly Ummu Alqorni
Ayam rica-rica Ayam rica-rica

Lagi pengen makan ayam rica2 karena wangi kemangi nya menggoda bgt..

Rina Yuniar
Ayam rica-rica Ayam rica-rica

Lagi pengen makan yg pedas-pedas nih bun.. Jadilah pilihan menu hari ini ayam rica2 pedas. Disini untuk sayurnya sy padu padankan dg tumis sawi putih..

Sinta Jasmine
Ayam rica rica mudah Ayam rica rica mudah

Gak ada cerita,cuma pengen aja

Pipih Puspitasari
Ayam rica-rica Ayam rica-rica

Ada sisa ayam sedikit kira2 200gr bingung d bikin apa yg no santan akhirnga kepikiran rica2 ini

jny_cassie
Ayam rica-rica Ayam rica-rica

Penasaran sama ayam rica bikinan sendiri dan ternyata pada bilang enak 😅

dtharrah
Ayam rica-rica Ayam rica-rica

Suami minta dibikinin ayam rica2 tapi saya kan ga jago masak. Nyari2 deh resep yang simpel nemu resepnya bunda dr. Tri juwita sari...mataapp

Indah Rasmawati

Rekomendasi Resep Lainnya