Acar ikan mas praktis

Yusni Yusrani
Yusni Yusrani @yusniaprilia

Nyari resep di ig nemu ini kaya nya enak ada beberapa resep tambahan sih
Dan menurut aku enak

Acar ikan mas praktis

Nyari resep di ig nemu ini kaya nya enak ada beberapa resep tambahan sih
Dan menurut aku enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 3 ekorikan mas
  2. 10 buahcabe rawit
  3. 1 batangserai
  4. 4daun jeruk
  5. Garam
  6. Gula putih
  7. secukupnyaAir asem
  8. Bumbu halus
  9. 7 buahbawaang merah
  10. 5 buahbawang putih
  11. 5 buahkemiri
  12. Merica
  13. 2 ruaskunyit
  14. 2 cmjahe

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan lalu potong jadi 2 kasih perasan lemon / jeruk nipis kasih garem simpen setengah jaman (kasih garem ke ikannya jngan kebanyakn yah takut asin nanti ikannya)goreng dlu ikannya sebentar yah jangan terlalu kering

  2. 2

    Blender bumbu halus lalu tumis sampe wangi kalo udah wangi masukin serai daun jeruk baru masukin air secukupnya masukin gula garem sama air asem secukupnya lalu tes rasa

  3. 3

    Kalo udah pas trus airnya juga mendidih masukin wortel tunggu beberapa saat baru mentimunya biarin dlu ampe mateng kalo udah agak kental baru masukin ikannya tunggu sebentar matikan api selesai 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yusni Yusrani
Yusni Yusrani @yusniaprilia
pada

Komentar

Resep Serupa